Mina favoriter

Mina favoriter

  • 176 Recept
Mina favoriter
Wallenbergare

Wallenbergare

Ingredienser Portioner. 4 Wallenbergare 400 g finmalen kalvfärs 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 3 äggulor 3 dl vispgrädde 2 dl ströbröd 50 g smör Potatispuré 800 g potatis 1 dl vispgrädde 1/2 dl mjölk (3%) 50 g smör 1 tsk finrivet citronskal 1 krm riven muskot ca 1/2 tsk salt Ärter 1 dl vatten 2 msk smör 1/2 finhackad gul lök 2 krm salt 200 g frysta gröna ärter Till servering 50 - ca 100 g brynt smör rårörda lingon Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Farfar Arnes sill

Farfar Arnes sill

Koka upp lagen och låt kallna. Krossa pepparkornen i mortel och blanda ner i lagen. Skär de hela filéerna på tvären i 1,5-2 cm breda gaffelbitar
Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 1 röd paprika 1 stor morot 4 potatisar 2 1/2 dl crème fraiche 3 buljongtärningar 500 g nötfärs 4 msk tomatpuré salt och svartpeppar 1 1/2 l vatten 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan
Din egna surdeg

Din egna surdeg

1 dl vatten, ca 25 grader. 10,5 dl fullkornsmjöl (eko). 10,5 dl fullkornsmjöl. 11-1,5 msk surdeg, rumstempererad och aktiv
INLAGD SILL

INLAGD SILL

1. Skölj filéerna i kallt vatten och skär dem i bitar. Koka en lag av ättikssprit, vatten, socker, krossad vitpeppar, krossad kryddpeppar, lagerblad och kryddnejlikor
Kycklingbiffar med gräddsås och snabbinlagd gurka

Kycklingbiffar med gräddsås och snabbinlagd gurka

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis Inlagd gurka 2 msk ättiksprit (12%) 2 msk strösocker 1 dl vatten 1/2 gurka 2 msk hackad persilja salt och peppar 2 dl mjölk (gärna 1,5%) 1/2 dl ströbröd ca 400 g kycklingfärs 1 ägg 170 g majskorn 1 msk smör eller margarin 1/2 tsk majsstärkelse (Maizena) 1 1/2 matlagningsgrädde 1/2 hönsbuljongtärning eller kycklingfond (1/2 hönsbuljongtärning motsvarar 2 msk kycklingfond) 2 tsk soja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10
Smarrig ananaspaj

Smarrig ananaspaj

Blev bjuden på den här grymt goda pajen av min vän Märta och var såklart tvungen att göra den själv några dagar senare - redan en favorit

Helenas ananaspaj

10 bitar. 1. Smält smöret i en kastrull och ställ det åt sidan. 2. Rör i socker, mjöl och bakpulver när smöret svalnat något
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

12 lasagneplattor. 11 st gul lök. 11 st vitlöksklyfta
Kyckling- och baconpaj

Kyckling- och baconpaj

Just denna pajen, med kyckling och bacon, är med andra ord en perfekt paj om ni frågar mina barn. Kyckling- och baconpaj