Mina favoriter

Skär laxen i cirka 3 millimeter tjocka skivor. Lägg upp på portionsfat. Strö över rostade svarta och ljusa sesamfrön

En av mina absoluta favoritsoppor just nu. Detta är en härlig höstsoppa till både smak och färg. Genom att rosta pumpan i ugnen tillsammans med lök, vitlök, olivolja och örter får man en mer framträdande pumpasmak

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Älgköttbullar 1 kg älgfärs 2 tsk salt 2 tsk svartpeppar , krossad 1 st vitlöksklyfta(or) , 1-2 st, efter smak 2,5 tsk lökpulver 3 tsk grillkrydda 2 dl ströbröd 2 st ägg 2 msk senap 2 dl grädde Gräddsås 5 dl grädde Köp receptet

Slå bambuskott och champinjoner i ett durkslag, skölj och skär purjolöken i bitar lägg även det i durkslaget

600 g (2-4 st) ankbröst med skinn smör att steka i salt svartpeppar. 600 g sötpotatis 400 g potatis 1 dl vispgrädde

1 kg mjölig potatis. 150g fetaost. salt, peppar, lökpulver. 4 dl vispgrädde. 1400g färska kantareller. 25g smör

Skär fläskfilén i tjocka skivor och klappa in salt. Bryn köttet i olja i en gryta eller traktörpanna. lägg över köttet på ett fat och bryn lök och svamp några minuter

Så här gör du. 45 minuter. Pajdegen. Blanda vetemjöl, salt och smör, finfördela. Tillsätt ägget och blanda snabbt ihop till en deg

Asiatiskt hetta i köket och öländsk hetta utomhus. Underbart väder och strålande sol, men det blir många och korta stunder ute för hundarna när det är såhär varmt, 10-15 minuter i taget sen vill dom in och svalka sig på stengolvet

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Äggstanning 0,5 tsk salt 4 st ägg 3 dl mjölk 1 krm svartpeppar Fyllning 80 gram salami 0,5 ask cocktailtomater 2 krm svartpeppar 0,5 tsk salt 150 gram brieost 250 gram bladspenat , tinad 0,5 st gul lök(ar) 1 msk smör 150 gram kalamataoliver Pajdeg 2 msk vatten , kallt 125 gram smör 3 dl vetemjöl Sallad 0,5 ask cocktailtomater 0 olja 0,5 st gurka 0,5 st isbergssallad 0 vinäger Köp receptet Näringsvärde Kcal

Gott snacks till ölen eller drinken. Ingredienser. 1 påse Nachos Chips neutrala. 1 burk pineapple salsa. (Santa Maria)

Börja med att skära sidfläsk i strimlor. Koka upp vatten med 10 g salt per liter och häll i pasta. Stek fläsket gyllenbrunt, knäck äggen, blanda med vispgrädde, parmesanost, en nypa salt och svartpeppar

Mer matkollo. Här Karins goda Pavlova (på begäran från oss alla i sällskapet), kladdiga vinglas framför stämningsfull brasa, gott vin samt män i fez

Ingredienser Portioner. 8 2 kg kall kokt potatis 1 dl finskuren gräslök 5 dl crème fraiche 1/2 dl majonnäs 3 tsk dijonsenap 1 msk rörsocker eller strösocker 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar Topping finskuren gräslök Lägg till i inköpslistan