mina recept

  • 18 Recept

Aromatisk kycklingcurry

Fräs lök och vitlök mjuk i oljan i en stor kastrull. Tillsätt ingefära och kryddor och låt fräsa ett par minuter till

Svampröra med bacon

Stek svamp och lök i fettet tills det mesta av vätskan från svampen kokat in. Krydda med örtsalt, peppar och rosmarin

Broccolisoppa 0 points

Ansa och skkär broccolin i mindre bitar. Skala och skär palsternackan i cm stora tärningar. Skala och skär moroten i slantar
Viktväktarsemla

Viktväktarsemla

De är ett viktväktarrecept, och bara hälften så onyttiga som vanliga semlor.  Idag är det fettisdagen, men redan i lördags åt vi dessa gosa semlor som min mamma bakat
Tacopaj

Tacopaj

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och kavla ut degen, täcka därefter kanterna upp efter formen (gärna löstagbara botten)
Lövbiffswok Teriyaki ginger & sesami

Lövbiffswok Teriyaki ginger & sesami

Dagens recept är ytterligare ett viktväktarrecept som bara är sååå gott. Bara för att man är Viktväktare så betyder det inte att man inte äter gott
Torsk med ajvartäcke

Torsk med ajvartäcke

) men själva tillredningen av torsken täckt med ajvar- och creme fraicheröra gick supersnabbt, och byter man ut den vanliga creme fraichen mot minifraiche och använder en mager ost så blir det ett viktväktarrecept
Kycklingwok alà Thai

Kycklingwok alà Thai

Receptet hittade jag på Matklubben och det är egentligen ett viktväktarrecept, men passar såklart alla
Oxfilé i yakinikusås

Oxfilé i yakinikusås

Jag utgick från ett viktväktarrecept, men var tvungen att göra om det lite. I originalreceptet var det nämligen blackbean-sås men denna hade utgått ur sortimentet så jag köpte yakinikusås istället och det blev verkligen hur gott som helst
Kesolasagne

Kesolasagne

Hädanefter kommer recepten med propoints och kanske kommer jag att ändra eller lägga till propoints på mina gamla recept, mest för min egen skull men är ni intresserade får ni gärna höra av er
Muffins

Muffins

Det här receptet på härliga muffins är hämtat från boken "Friendly bread", en mycket inspirerande och användbar bakbok som jag fick i födelsedagspresent
Kinesisk wok

Kinesisk wok

Då har jag en fantastiskt gott recept att dela med mig av. Receptet kommer från David Batras kokbok "David Batras inte så tråkiga indiska mat"
Sjömansbiff i crock-pot

Sjömansbiff i crock-pot

Sjömansbiff är en rätt som passar att laga i crock-pot. Härligt att man kan göra i ordning allt och sedan bara gå ut och njuta av dagen
Proteinmüsli

Proteinmüsli

Nu använde jag upp alla mina frön och nötter så nästa Maxi besök får bli storhandling av det. Av en slump hittade jag detta recept på proteinmüsli i en lchf bok som jag ”kopierade” i affären, Busigt värre va
Proteinmüsli

Proteinmüsli

Receptet kommer från Snabbt ner i vikt med LCHF - enkelt och supergott, från tidningen MåBra. Jag gjorde en halv sats av följande och det tyckte jag var lagom mycket för att täcka en plåt