Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 15 Recept
Mina Favoriter
Stekt ris med kyckling

Stekt ris med kyckling

Stekt ris med kyckling är en av mina favoriträtter. Så himla gott. Stekt ris med kyckling (4 portioner). Detta behövs
Vegetarisk chili con carne med cornbread

Vegetarisk chili con carne med cornbread

Foto. Mia ca 554 kcal/port med bröd ca 253 kcal/port utan bröd 6 port 400 g vegetarisk färs (jag använde hälsans kök) 2 tsk olja 1-2 vitlöksklyftor 1 dl chilisås 2 burkar krossade tomater 1 stor gul lök 4 dl kokta vita bönor 1 msk paprikapulver Salt & peppar chilipulver efter smak ev
Chili con carne

Chili con carne

En god Chili con carne är då aldrig fel. Här hemma gör vi det rätt så ofta då det är sonens favoriträtt
Green curry med kyckling och grönsaker

Green curry med kyckling och grönsaker

I oktober fick jag en Smakbox och där i fanns en Green Curry-kryddmix från Santa Maria. Så häromdagen testa jag den ihop med kyckling och grönsaker
Kyckling och pastagratäng med bacon

Kyckling och pastagratäng med bacon

Strimla kycklingen och fräs den i lite matfett. Krydda den med peppar och kycklingkrydda. Koka pastan enl anvisning på paketet
Kyckling gryta med champinjoner.

Kyckling gryta med champinjoner.

Efter en skön förmiddag i pulkabacken, rosiga kinder och små frusna näsor var det dags att gå hem och göra middag
Ugnsbakad lax i krämig sås

Ugnsbakad lax i krämig sås

Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken
Pasta med bacon- och kantarellsås

Pasta med bacon- och kantarellsås

Hittade några stackars kantareller i skogen förra veckan och av dessa gjorde jag den här krämiga och goda pastarätten