Halstrad röding med vit sparris
Smakaavmedsaltochtillsättgräslöken. Kokasparrisenivattenmedsaftochskalav1citron, sockerochsalt, dettarca5minuter. Vispasammanäggulor, citronjuiceochvattenöversvagvärmetillskrämentjocknatochärca50gradervarmt, tillsättnudetvarmasmältasmöretiomgångarundervispning. Kryddarödingenmedsaltochstekdenpåensidaica3minuter. 1citronsaftochskalav. Sparris12vitasparrisar1citronsaftochskalav2msksockersaltvatten
www.koket.se