kokbok

kokbok

  • 29 Recept
Pizzabullar

Pizzabullar

Pizzabullar är ett utmärkt alternativ till mellis, utflykt, buffébord eller som i detta fall till barnkalas

Frityrsmet fluffig kinesisk frityrsmet

Vispa äggvitan till fast skum. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt sedan vatten och rör ihop till en slät smet
Smarriga pizzabullar som inte behöver jäsa

Smarriga pizzabullar som inte behöver jäsa

Sätt ugnen på 200 grader. Förbered en plåt med 20 bullformar på. Finhacka timjan o sen blanda alla ingredienser i en skål förutom skinka o ost
Pizzabullar

Pizzabullar

Hej på er. Nu ska ni få recept på världens godaste och superenkla pizzabullar (enligt mig) med hemmagjord deg dessutom och en god fyllning som man kan variera i mängder om man vill de
Dillstuvad potatis med falukorv

Dillstuvad potatis med falukorv

Dillstuvad potatis är en rätt som följt med sedan barnsben. Det var en rätt som ofta fanns på bordet till kvällsmat hos farmor och farfar
Lax i ugn med citron & dillsås

Lax i ugn med citron & dillsås

Fisk med citronsås är alltid gott. Blir så syrligt och fräscht. Denna rätt älskar även barnen. Citron är alltid gott i mat
Falukorvs gratäng

Falukorvs gratäng

Busenkelt tycker jag och många efterfrågar lättlagade och billig mat. Korv är ju nästan alltid uppskaddad av barnen
Urgod Fläskfilégryta

Urgod Fläskfilégryta

Smakrik fläskfilé gryta som är enkel att göra. Den passar perfekt som bjudmat. Denna rätt var väldigt uppskaddad här hemma
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Kommer du ihåg att jag körde Snålseptember förra året. 2000 spänn för all mat för oss båda hela månaden var målet, om jag inte minns fel
Enkel vardagsmat: Fläskkotlett med krämig sås

Enkel vardagsmat: Fläskkotlett med krämig sås

Snart tillbaka till vardagen och då är det bra att ha några goda vardagsrätter i bakfickan. Jag har redan planerat veckans mat och storhandlat, vilket känns jätteskönt att ha gjort
Vitlöksbröd nästan som i Spanien

Vitlöksbröd nästan som i Spanien

Börja med att värma ugnen till 225 grader. Dessa går snabbt att göra så ugnen bör vara beredd. -). Skär frallorna i halvor
Söndagsstek på fransyska

Söndagsstek på fransyska

Den här köttbiten får gå klart i ugnen tills det är dags att servera tillsammans med ett gott potatismos
Toscakaka

Toscakaka

De senaste gångerna jag har gjort sockerkaka har den sjunkit ihop lite i mitten av någon anledning, men jag är inte den som ger upp i första taget, så igår bakade jag en "Toscakaka"
Pauls pommes frites

Pauls pommes frites

Koka upp vattnet med ättikan och saltet. Skär potatisen i stavar. Steg 1. Koka potatisstavarna försiktigt ca 8-10 minuter
Kåldolmar med sås och potatis.

Kåldolmar med sås och potatis.

Skär ut stocken ur kålhuvudet och koka kålen i saltat vatten tills den börjar mjukna. Ta upp kålhuvudet och lossa försiktigt fina blad
Dillkött à la Per Morberg

Dillkött à la Per Morberg

Dillkött à la Per Morberg. 4 port. 500 g kalvbog/nötgrytbitar1 gul lök1 purjolök (det vita)1 morot2 st lagerblad10 st vitpepparkorn1 kvist timjan3 tsk salt2 dl gräddedillreduktionidealmjöl1 dl grovt hackad dill till såsenDillreduktion
Älskade planka

Älskade planka

Älskade planka. På fredagar så ska det vara gott, lyxigt och lite mysigt. Lite av en oskriven regel men vem är jag att gå ifrån denna norm
Crêpes med champinjonstuvning

Crêpes med champinjonstuvning

Idag är Cicci gästkock. Hon bjuder på smarriga crêpes. Pojkarna blev också glada eftersom det blev plättar över
Kolapopcorn med glass + matbloggpriset 2016

Kolapopcorn med glass + matbloggpriset 2016

Alicias kokbok utvecklas ju varje dag och med 4 inlägg i veckan och massor av matinspiration så kanske det finns någon av er där ute som tycker jag är värd en nominering
Italienska köttbullar med tomatsås

Italienska köttbullar med tomatsås

Gör goda köttbullar och lägg i såsen och servera med pasta. Nyttigt och gott. mmm. Laktosfri är denna rätt om du utesluter parmesanosten i köttbullsmeten