Vardagsmat

  • 19 Recept

Fläskottletter i ugn (av Lena i Näsåker)

1.  Blanda grädde, creme fraiche, soja och sambal olek. Lägg de råa kottletterna i en smord ugnsform, slå blandningen över kottletterna och sätt in ugnen på 200 grader i ca en timme
Pasta med lax- och dillsås

Pasta med lax- och dillsås

Pasta med lax- och dillsås. 2016-04-04, 15. 43. En ljuvligt god pasta med lax- och dillsås. En utmärkt lördagsmiddag med få ingredienser och ytterst lite ansträngning
Pasta med krämig baconsås

Pasta med krämig baconsås

Pasta med krämig baconsås. 1 finhackad gul lök. 2 pkt bacon. 2½ dl creme fraiche. 2½ dl grädde. 10 små cooktail tomater
Kycklinggryta med sötsur sås

Kycklinggryta med sötsur sås

Det här mina vänner är en riktig favvo för mig. En jättegod gryta med massor av grönsaker, god kyckling och en sås som är helt fantastisk
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Mumsig Laxgryta

Mumsig Laxgryta

Tips till helgen. Denna rätt är fantastiskt god. Krämig och enkel att göra. Limen gör att smaken blir godare och fräschare
Krämig pasta med vitlök och räkor

Krämig pasta med vitlök och räkor

På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar. Det har ju blivit många bakverk på bloggen den senaste tiden, jag har hur mycket som helst som jag vill fylla på här i receptarkivet och idag tyckte jag att det var dags för en maträtt
Lax i ugn med citron & dillsås

Lax i ugn med citron & dillsås

Fisk med citronsås är alltid gott. Blir så syrligt och fräscht. Denna rätt älskar även barnen. Citron är alltid gott i mat
Falukorvsgratäng med krämig sweetchilisås

Falukorvsgratäng med krämig sweetchilisås

Snabbt, enkelt, krämig och väldigt god falukorvsgratäng med en sweet chilisås blev det idag. Cup med sonen så då fick det bli en rätt som gick fort att slänga ihop
Kyckling gratäng

Kyckling gratäng

Krämig och god kyckling gratäng blev det idag. Den är väldigt enkel att göra och går snabbt att förbereda
Kyckling med färskostsås

Kyckling med färskostsås

Kyckling med färskostsås. 4 port. 500 g kycklingfilé i bitar. smör. salt. peppar. ½ gul lök, hackad. 1 vitlöksklyfta, pressad
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Saftig och riktig god gratäng. Gratäng är så gott och ha med i matlådan men lika gott att äta hemma med en fräsch sallad
Krämig kasslergryta med curry

Krämig kasslergryta med curry

Strimla purjolöken, paprika och kasslern. Smält hälften av smöret tillsammans med all curry. Fräs purjo, paprika i smöret
PASTA MED OST- OCH SKINKSÅS

PASTA MED OST- OCH SKINKSÅS

Perfekt vardagsmat. En snabb, enkel, billig och god pastarätt. I det här receptet har jag använt mig av konserverade champinjoner, men givetvis kan man använda färska som man skivar och steker