Middagstips

Middagstips

  • 32 Recept
Torsk i paket

Torsk i paket

600 g torskfilé. 112 kokta potatisar. 14 msk hackad dill. 12 msk hackad persilja. 12 tomater. 11 purjolök, skivad
Snickarlåda

Snickarlåda

Smält matfettet i en eldfast form i ugnen. Tärna korv och potatis. Skala och hacka lök och rotselleri. Lägg allt i formen och rör om
Köttfärslåda med ananas

Köttfärslåda med ananas

Här kommer en himla god rätt som gillades av hela familjen. Observera att man ska spara ananasspadet eftersom det också ska användas
Kycklinggryta

Kycklinggryta

Skär filéerna i skivor och bryn dem på båda sidor i en stekpanna med matfett. Tillsätt ajvar relish, lätt crème fraiche, kycklingfond och låt köttet sjuda, ca 10 minuter
Älggryta med kantareller och grädde

Älggryta med kantareller och grädde

Skär köttet i ca 2x2 cm bitar om det ej redan är i bitar när du köpte det (dela ev. stora grytbitar). Skala och klyfta löken
Höstgryta

Höstgryta

6 personer. Smör. 2-3 dl förvällda. kantareller. 1 kg putsade grytbitar av rådjur. 1-2 dl vatten. 5 dl grädde. 1 msk kinesisk soya
FISKSOPPA..

FISKSOPPA..

Torsdag är väl lite soppdag eller. -). Och då är ju ett sopprecept helt ok, även om vi åt denna soppa igår, onsdag
Fylld fläskfilè och potatisgratäng

Fylld fläskfilè och potatisgratäng

Hoppas att ni alla har haft en bra julhelg. För min del har det varit en mycket bra helg med massa god mat och julklappar ♥ dock kändes den lite för kort
Potatisbakelse

Potatisbakelse

Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Raggmunk

Raggmunk

Raggmunk med stekt fläsk. 8 – 10 meldelstora potatisar. 4 dl mjölk. 2 dl vetemjöl. 1 tsk salt. 1 ägg. smör till stekning
Kycklingfile i krämig sås

Kycklingfile i krämig sås

Krämig kycklingfilé i ugn. Passar utmärkt som bjud mat. Hade denna rätt som bjudmat idag och alla älskade den
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Favorit i repris. Har ni inte testat detta, så tycker jag att ni ska göra det. Krämig kycklingpaj. 1 grillad kyckling