Glutenfritt

Glutenfritt

Helgfrukost – tunna bovetepannkakor med banan och hallon!

Helgfrukost – tunna bovetepannkakor med banan och hallon!

Om Hanna GöranssonInformationHej och välkommen. Jag heter Hanna, är 26 år och kommer från Sverige. Jag tror på att varje individ behöver hitta sitt eget välmående, vad som är det rätta bränslet för kropp och själ är väldigt individuellt
Rödbetskaka

Rödbetskaka

För ett tag sedan när vi skördade våra rödbetor så bakade jag denna härliga rödbetskaka. Jag bytte ut de rivna morötterna i ett vanligt morotskaksrecept mot rödbetor, vilket fungerade alldeles utmärkt
Äppelkaka med nötter

Äppelkaka med nötter

äpplen. 1kardemummakärnor. 1mald kanel. 1hasselnötter. 1ljust muscovadosocker, eller 1½ dl strösocker. 1kallt smör, i bitar
Semmelcheesecake på mandelbotten

Semmelcheesecake på mandelbotten

Botten. Sätt ugnen på 175 grader. Riv mandelmassan och vispa samman med äggen. Smält smöret och vispa ner i smeten
Smördegssnacks Glutenfria

Smördegssnacks Glutenfria

Ett under att jag fick med dom nybakta rackarna på bild då dessa har en tendens att försvinna inom ett par minuter som om dom löste upp sig i kontakt med luft o försvann i tomma intet
Quinoa Peanut Squares

Quinoa Peanut Squares

Till eftermiddagskaffet vill man ha någon liten godsak, inte sant. Jag har ofta proteinbollar i kylen, men nu ville jag variera mig och gjorde quinoa jordnötssmörrutor
Grytbakat chiabröd med rejäl skorpa

Grytbakat chiabröd med rejäl skorpa

Bröd. Med rejäl skorpa och luftbubblor. Rostat, knaprigt och oändligt gott. Mmmm. Idag blir det grytbakat chiabröd till frukost, lunch och middagssoppan
Mozartrutor

Mozartrutor

Mozartrutor. 28 april 2019 @ 13. 48. Ibland blir det fel när man slarvar i köket. Som förra helgen när jag skulle göra mandelmaränger och istället för att försiktigt röra i mandelmjölet på slutet så hällde jag ner det och vispade på hög effekt med elvispen
Snickerssnittar

Snickerssnittar

Det händer med jämna mellanrum att jag bakar något och när jag smakar det så kan jag knappt fatta att det är jag som bakat det
Mjuk äppelkaka i långpanna

Mjuk äppelkaka i långpanna

Mannen fyllde ju år häromdagen så i söndags firade vi med födelsedagsfika. Det är vid dessa tillfällen, när någon i familjen fyller år, som jag passar på att baka
Glutenfri Hönökaka

Glutenfri Hönökaka

Nu har jag testa baka en typ av Hönökaka. Detta recept tycker jag fungerar bäst 😋. Det blir 4 st stora runda vilket blir 24 st smörgåsbitar
Marängkrisptårta

Marängkrisptårta

4 st äggvitor 3 dl strösocker 3 dl vårgårda puffat rostat ris eller Rice Krispies (rispuffar)
Red Lentil Flatbread / Pancakes

Red Lentil Flatbread / Pancakes

Alltså de här blev så goda. Och att de är väldigt enkla att göra är perfekt. Jag har ätit dem med bönsås, rostade med pålägg och ätit dem som bröd med hummus, tomat och gurka
Buckwheat bread with beans - Bovetebröd med bönor

Buckwheat bread with beans - Bovetebröd med bönor

Buckwheat bread with beans - Bovetebröd med bönor. 9 december 2018, 09. 56. This bread is similar to THIS but we also have beans in it (We swear you can't tell) us a very good nutrition boost
Hallonmoussetårta

Hallonmoussetårta

Riv mandelmassan och vispa ihop med äggvitorna. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant som är 24 cm i diameter
Grönsaksbiffar med svampröra

Grönsaksbiffar med svampröra

Skala och riv rotfrukterna. Strö över potatismjöl och rör om. Tillsätt grädde, ägg och salt. Rör om väl. Klicka ut biffar i medelvarm stekpanna med lite matfett