Bröd

Bröd

  • 19 Recept
Bröd från Sommarlivet

Bröd från Sommarlivet

Igår blev det flera olika sorters bröd bakade som jag sen frös in. Detta brödet har jag ju gjort flera gånger innan och är ett supergott bröd med frön eller nötter i
Honung & solros bröd

Honung & solros bröd

Vem kan få nog av nybakat bröd. När det går fort och det är mjukt och luftigt då har man kommit långt med sitt bröd
Fyllda bröd

Fyllda bröd

Dessa bröd heter ”pizzabröd” hemma hos oss för att det är just vad dom är. Fyllda bröd med smak av pizza, tomatsås, riven ost och annat gott i
Vridna bröd med rostad havre

Vridna bröd med rostad havre

Forma försiktigt delarna till tre långsmala vridna bröd. (Detta görs för att få en hårdare skorpa) Sänk sedan värmen till 220°C när bröden är i ugnen. Baka i ca 25-30 minuter eller tills bröden har en innertemperatur på 98 grader
Världens bästa bröd

Världens bästa bröd

Jag älskar bra bröd. Med sina vackra bröd och informativa videos öppnade han upp mina ögon för surdegsvärlden
Bröd med havre & äppelmos

Bröd med havre & äppelmos

Knåda och forma den till två stora runda bröd. Havrebröd med äppelmos (2 bröd). Sätt in i ugnen i 180 grader till bröden fått fin färg, nått en innertemperatur på 98°C eller känns ihåliga när man knackar i botten. Havrebröd med äppelmos (2 bröd)
Klassisk glutenfri filmjölkslimpa

Klassisk glutenfri filmjölkslimpa

Enklare bröd att baka än filmjölkslimpa finns inte. Det är bara att röra ihop ingredienserna och en timme senare har det förvandlats till ett nygräddat, saftigt och supergott bröd
Nattjäst bröd med råg och morot

Nattjäst bröd med råg och morot

Godmorgon fina du❤️ jag fortsätter tjata om mina nattjästa bröd men jag verkligen älskar dem. Vips så har man världen godaste bröd
Lättbakat bröd

Lättbakat bröd

Jag gillar verkligen brödsorter som går lätt och hyfsat snabbt att göra. Det här är ett sånt bröd. Du kan mäta om brödet är klart med en termometer
Morotsbröd med havre ..

Morotsbröd med havre ..

Morötter i degen gör bröden extra saftiga och goda. Känn med en provsticka när bröden är klara. Morötter i degen gör bröden extra saftiga och goda
Morotsbröd

Morotsbröd

Idag blev det både morotsbröd och morotskaka i bakningen. Blanda allt som en bröddeg som du jäser i 45 minuter
Enkelt bröd

Enkelt bröd

Ibland kan jag bli nästan galet sugen på nybakat bröd. Visst är det underbart gott med en skiva varmt bröd med en klick smör & en skiva god ost
Enkel inbakad chokladkaka

Enkel inbakad chokladkaka

I helgen gjorde Hanna och hennes kompis en superenkel kaka. Man tar ett block med 200g Marabou mjölkchoklad (eller annan sort man gillar)
Enkelt Morotsbröd

Enkelt Morotsbröd

Idag är det brödbak som gäller här hemma. Så medans jag har bröd på jäsning tänkte jag uppdatera bloggen med ett saftigt morotsbröd jag bakade för ett tag sedan
Nattjäst apelsin och morotsbröd

Nattjäst apelsin och morotsbröd

Startade morgonen med ett grymt gott nattjäst bröd med apelsin och morot, lite julkänslan på brödet med tanke på apelsinen
Morotsbröd

Morotsbröd

När jag skulle baka bröd häromdagen så rev jag morötter och tillsatte i degen. Resultatet blev ett riktigt saftigt och gott bröd
Morotslimpa med havre

Morotslimpa med havre

När jag och Oliver är lediga mitt i veckan passar vi på att baka bröd. Denna gången blev det inte långpannebröd utan en Morotslimpa med havregryn i