God Mat

God Mat

  • 23 Recept
Revbensspjäll
Punschparfait med havreflarn

Punschparfait med havreflarn

3 äggulor. 13 msk florsocker. 1ca 180 g likörfyllda praliner. 13 dl grädde. 175 g smör. 11 dl strösocker. 11 dl havregryn
Skinkpaj med broccoli och ädelost

Skinkpaj med broccoli och ädelost

Den ska jag gladeligen äta till lunch en dag för den var vansinnigt god. Vispa ihop ägg och matlagningsgrädde med lite svartpeppar och häll äggstanningen över pajfyllningen
Fredagsmys à la 70-tal?

Fredagsmys à la 70-tal?

Trenderna vad det gäller helgmaten har svängt en hel del. Men alla är väl överens om att fredagens mat ska vara lätt lagad i alla fall, men gärna vara lite roligare eller lyxigare än vardagsmaten
Babyshower

Babyshower

Men när jag kommer dit är en massa av mina underbara vänner och släktingar där och har gjort såå fint med ballonger och massa godmat och fika
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås. Vardagsmat när den är som B Ä S T . Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Mjuk pepparkaka med lingon

Mjuk pepparkaka med lingon

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret och låt det svalna något. Rör ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt smör, crème fraiche, lingon och kryddor
Hallongrottor

Hallongrottor

Lättbakade och goda småkakor som vem som helst kan baka. Hallongrottor. 2016-04-18, 13. 45. Hallongrottor, eller syltkakor som det också kallas, består av mördeg och hallonsylt som bara smälter i munnen
Fyllda skinkschnitzlar med ost och skinka

Fyllda skinkschnitzlar med ost och skinka

Hetta upp matfettet i en stor teflonpanna och stek schnitzlarna 5-6 min på varje sida. Lägg ut skinkskivorna på en skärbräda och banka ut dem till samma storlek
Madeirasås med örter

Madeirasås med örter

Rör smöret med kryddorna, tomatpuré och vitlök. tomatpuré. Koka madeira, vin, vatten och kalvfond tills ca 4 dl återstår
Glutenfria havreflarn

Glutenfria havreflarn

Jag fick en önskan från en läsare som ville laga glutenfria havreflarn och idag har jag bakat det. Har ett litet dilemma bara nu när jag skulle till och skriva receptet här till er
Glutenfria havreflarn

Glutenfria havreflarn

Otroligt goda och lite sega glutenfria havreflarn som går snabbt och enkelt att baka. Tänk bara på att inte lägga dem för tätt på plåten, eftersom de flyter ut
Monikas ljuvliga fläskfilégratäng

Monikas ljuvliga fläskfilégratäng

Servera en god grönsallad, svart vinbärsgelé och hemmagjord pressgurka till denna rätt. Tvätta och skiva champinjonerna
Fisk i dillsås

Fisk i dillsås

Lägg i matfett, ½ tsk salt, svartpeppar, senap och dill. Servera fisken och såsen med kokt potatis och sjudna grönsaker och tomat
Ljuvlig Semmelkladdkaka

Ljuvlig Semmelkladdkaka

Jag bakade den här fantastiskt goda Semmelkladdkakan. Ikväll hade jag ett litet "symöte" med några härliga tjejer
Ljuvlig daimtårta

Ljuvlig daimtårta

Tårtornas tid är kommen. Student, bröllop, avslutningar mm. Då behöver man ett bra recept som är lätt och enkelt
Asiatisk grill- eller wokmarinad

Asiatisk grill- eller wokmarinad

Ta fram köttet i god tid innan det är dags att grilla. Blev lite trött på min vanliga grillmarinad (typ grillolja, soja, vitlök och lite vinäger) häromdagen och ville göra något lite annorlunda