Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 36 Recept
Mina Favoriter
Frasiga piroger med godaste fyllningen

Frasiga piroger med godaste fyllningen

Ni som följer mig på instagram – @kryddburken såg igårkväll bilder på pirogerna jag gjorde och självklart ska ni få recept på fyllningen som bara är sååå god
Hallonmoussetårta

Hallonmoussetårta

Ingredienser till en tårta ca 24 cm i diameter. Chokladbotten. 3 ägg. 1½ dl socker. 5 msk potatismjöl. 2 msk kakao
Skördetid - Sötaste äpplekakan

Skördetid - Sötaste äpplekakan

Muffinsplåt. i metall. Smördegsplattor. 1/2 äpple. per portion. Strösocker. Kanel. Kardemumma. Smör. Ägg till. pensling. Sätt
Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor. 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök
Chokladig cheesecake med tryffeltäcke

Chokladig cheesecake med tryffeltäcke

Nu är jag tillbaka igen. Var ett tag sen som jag uppdaterade bloggen. Men nu är jag tillbaka. ). Här kommer ett recept som jag hittade på Jennys matblogg som jag bakade till morsdag
Krämig köttfärsgratäng

Krämig köttfärsgratäng

Idag så blev det lite firande av min svågers lilla dotter som fyllde 1 år. Fint och mysigt kalas. Så idag hade jag inte lika mycket tid i köket
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik
´Tårta med bärmousse och vit chokladmousse

´Tårta med bärmousse och vit chokladmousse

´Tårta med bärmousse och vit chokladmousse. Här kommer receptet på tårtan som jag gjorde igår när vi hade gäster över på fika och den blev väldigt god
Oxrullader med gräddsås

Oxrullader med gräddsås

Söndagsmiddag med hjälp av ett Morberg-recept. Bred lite dijonsenap över utbankade tunna skivor av nötkött, typ lövbiff eller ytterlår
Fyllda oxrullader ..

Fyllda oxrullader ..

Oxrullader kan man fylla med olika godsaker. Det är bara fantasin som avgör och smaker man gillar. Jag delar med mig av en favorit från mitt skafferi
Oxrullader med gräddsås

Oxrullader med gräddsås

Finhacka löken och fräs den i smör. Låt svalna och blanda med senap och persilja. Lägg en klick av fyllningen och en bit saltgurka i mitten på varje köttskiva
Per Morbergs oxrullader med gräddsås

Per Morbergs oxrullader med gräddsås

Skala moroten och löken. Skär moroten i stavar och skiva löken. Lägg köttskivorna på bänken. Bred på senap och lägg en skiva bacon ovanpå
Krämig soppa på blomkål

Krämig soppa på blomkål

En riktigt smarrig och krämig blomkålssoppa går alltid hem. Jag är egentligen ingen soppmänniska men denna var en riktig höjdare
Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Idag har jag varit på hos tandläkaren med barnen. För H's del var det ett trauma. Hon skrek hela besöket och vägrade öppna munnen
Att ha allt färdigt när gästerna väntar

Att ha allt färdigt när gästerna väntar

Den här desserten gjorde succé när lillebror med familj var här för ett tag sedan. Det är inte ofta det är tyst när vi är tillsammans, men ta mig tusan att surret tystnade för en sekund eller två när de satte tänderna i de här mandelkorgarna med lemon curdkräm
Mandelkorgar

Mandelkorgar

Dessa är bara för söta,och perfekta att lägga glass i,mousse eller de som faller dig i smaken. Blir två i ett,dekoration och ätbart vilket är perfekt
Syltad rödlök

Syltad rödlök

Jag gillar tillbehör. Något som piffar till och lyfter en maträtt. Inte bara utseendet utan även smaken. Ett exempel på tillbehör som både är snyggt och riktigt gott är Syltad Rödlök
Syltade päron till ost

Syltade päron till ost

Skala päronen och ta bort kärnhusen. Skär dom i skivor (båtar). Blanda vatten, socker, ingefära, vaniljsocker och citronsaft och låt päronen koka försiktigt i blandningen ca 10 till 30 minuter (tiden beror på päronens fasthet), de får inte koka sönder, känn med sticka
Nattjäst päron och linfröbröd

Nattjäst päron och linfröbröd

Mina rymmer ca 1. Nattjäst bröd, hur smidigt och gott är det inte. Jag älskar nattjäst och jäser det oftast i rumstemperatur vilket jag tycker är bra för det blir så segt och gott
Inkokta päron

Inkokta päron

Mina höll sig fint ute på balkongen (inglasad) från oktober till december. På sambons släktgård växer det gråpäron i ett träd