sås

Blanda ihop till en sås. Om såsen är för tjock kan den spädas med några matskedar kallt vatten. Mät upp allt utom vinäger i en skål

Ingredienser 1 dl grillolja , Caj P

ca 3 dl sås 1 grovhackad schalottenlök 1 skivad morot 2 msk smör 1 msk tomatpuré 3 msk rårörsocker 3/4 dl balsamvinäger 4 1/2 dl rött vin 3 msk konc

Bearnaise sås är faktiskt nyttigt. Det finns nog inte många saker som är så gott som en hemlagad bearnaise sås

Nu duger det inte med köttfärssås och spaghetti inte. Jag gjorde Lövbiff med pepparrotssås, och sötpotatis i ugnen

Pepparrotscréme. Koka upp créme fraichen och låt den sjuda på medelvärme i ca 4 minuter. Dra från plattan och riv ner pepparroten

Sätt ugnen på 225°C. Skala potatisen och skär i klyftor. Vänd i olja på en plåt eller i en ugnssäker form

1 msk worcestsås. 1 msk worcestsås. Hemgjord tomatketchup på solmogna tomater. Du behöver ca 1 kg solmogna tomater

Låt såsen småputtra ca 10-15 minuter. Skala och finhacka lök och vitlök fint. Skålla, skala och tärna tomaterna

1 msk dragon i vinäger. 2 msk vatten. 3 äggulor. 1 krm salt. 250 g Arla® Klarifierat Smör, rumsvarmt. 2 tsk hackade blad från dragon i vinäger

Till fisken hade vi kokta färskpotatis och en kall sås med smak av lime och sambal oelek. Rör i hop alla ingredienser och vispa såsen med en elvisp till den tjocknar

Igår gjorde jag återigen vår absoluta favvo sås just nu. Gjorde biffar med lite chilisås i, för att knyta an till chilisåsen i såsen

Häll såsen genom en sil till en annan kastrull för att få bort löken, lagerbladen och pepparkornen. ) Sila rödvinssåsen

rödingsmörsaltpepparSåsen. Blanda ingredienserna till såsen och koka upp, klipp över gräslök. En god middag som min man gjorde för ett tag sen

Ingredienser Portioner. ca 4 dl 1 kruka persilja 1 kruka basilika 2 dl babyspenat 1/2 msk finrivet citronskal 2 msk färskpressad citronjuice 1 riven vitlöksklyfta 1 tsk flytande honung 1 dl olivolja 3/4 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 dl turkisk yoghurt (10 %) Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Den här såsen gjorde jag ofta tidigare (innan bloggens tid) och ursprungsreceptet kommer från Annas kokbok, men jag har förenklat den något

Jag tycker att den är perfekt som grund i olika kalla såser och som ersättning för både gräddfil och yoghurt

1. Skilj av äggulorna och lägg dem i en bunke. 2. Vispa ihop äggulorna med fransk senap, vitvinsvinäger, salt och några drag från vitpepparkvarnen

Häll såsen över fisken. Skrivet 2016-02-08 Klockan 21. 36. 00. 4 pers. 4 st laxfileer. salt. citronpeppar. 1 grovt rivet äpple

Det är så enkelt och blir så gott att göra egna hemmagjorda såser. Förra veckan så gjorde jag en aioli med basilika – basilikaaioli

Hur som så kommer här ett toppenrecept på min nya supersås. Jag älskar sweet-chili-sås men härom kvällen när jag skulle laga mat så var den slut så jag fick komponera ihop en egen

Här får ni ett recept på en jättegod tacosås som jag fick av en gammal kollega till mig. När ni väl äter denna sås så kommer ni inte vilja ha gräddfil mera