Min kokbok

Min kokbok

  • 12 Recept
Vitt bröd - grundrecept

Vitt bröd - grundrecept

Och eftersom jag egentligen borde koncentrera mig på min hemtenta. för att lyxa till det lite extra för mina gäster
Glutenfri mjuk Mandelkaka som LCHF-bakelse

Glutenfri mjuk Mandelkaka som LCHF-bakelse

Jag brukar prova nåt nytt bakrecept ibland, glutenfritt och med mindre kolhydrater än vanligt. Grädda mitt i ugnen på 175° i 30 minuter
Kryddigt bröd à la Paleo

Kryddigt bröd à la Paleo

Idag får du ett av mina favoritrecept när det gäller Paleobröd, med mustiga kryddor och frukt. Låt puttra några minuter och sen svalna en stund
Päron- och mandelkaka

Päron- och mandelkaka

Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 35-40 min. Ni vet den där mandelmassan jag gjorde förra veckan
LCHF Kaka som gräddas 5 min!

LCHF Kaka som gräddas 5 min!

Jag har en bra LCHF recept av kaka som ta 5 minuter att baka, gott och nytting. Sätt den i mikrovågsugn för 5 min (800W)
Detoxbröd

Detoxbröd

Blanda ner fiberhusken i vattnet och låt det svälla i 5 minuter. Låt det stå i ugnen ca 60 minuter. Foto
Saftigt glutenfritt bröd med pumpa- och solrosfrön

Saftigt glutenfritt bröd med pumpa- och solrosfrön

Tillsätt sedan fiberhusk, låt svälla i 5-10 min. Strö på lite mjöl på brödet och låt det jäsa under bakduk cirka 30 min. Grädda brödet i mitten av ugnen i 50-60 min (tills det fått fin färg)
Vegetariska ärt- och broccolibiffar

Vegetariska ärt- och broccolibiffar

Blöt sedan händerna och ta upp en hand smet och forma till en biff, upprepa med resten sen och stek dem i några minuter per sida på hög värme
Glutenfritt bröd på teffmjöl

Glutenfritt bröd på teffmjöl

Och vilken skillnad jag märker på min ork. Jag är så trött och slut och orkar mindre än de år jag varit utomlands