Kokbok

  • 12 Recept
Min

Fiskgratäng med kräftost och dill

Värm ugnen till 200 grader. Smörj en ugnsfast form och täck botten med fisken/fiskfiléerna (tinade). Strö flingsalt och citronpeppar över fisken, efter smak
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

En god kycklingrätt att servera till pasta. Jag hittade receptet i en gammal Land-tidning. Och det var gott och smakrikt
Martins knäck

Martins knäck

I fredags så åkte jag till Donsö med några vänner för att gå på en julkonsert som var till förmån för Erikshjälpen och insamling till Syrien
Mannerströms pannbiff med lök

Mannerströms pannbiff med lök

Skala de medelstora lökarna. Riv en av lökarna, den andra hackar du fint och bryner i smör. Mosa potatisarna med en gaffel
Per Morbergs gubbröra

Per Morbergs gubbröra

Hacka ansjovisen och skala och hacka äggen och rödlöken. Lägg alltsammans i en bunke och blanda ner övriga ingredienser
Goda kycklinggratängen

Goda kycklinggratängen

Torkad svamp är kanoners att ha på lager hemma i skafferiet har vi kommit på, vi använder hellre det än konserverad har vi upptäckt den senaste tiden
Kycklinggratäng - godare än nobellmiddagen

Kycklinggratäng - godare än nobellmiddagen

Foto. Karin / bevemyrs blogg. Vid ett tillfälle när jag serverade den här rätten påpekade en av gästerna "Det här smakar antagligen godare än Nobellmiddagen
Söndagsrulader

Söndagsrulader

Lägg ut köttet och krydda med salt och peppar. Dela gurkan i stavar, skala och dela morötterna i stavar
Päronpaj/ Smulpaj med päron och kokos

Päronpaj/ Smulpaj med päron och kokos

Hej. Här kommer receptet på en god paj jag gjorde på jobbet. Päronpaj /Smulpaj med päron och kokos. ca 600 g päron (skrutt borttagen) eller ca 400 g avrunna päronhalvor (äpplen funkar också till detta recept)