Vegetarisk

Vegetarisk

  • 29 Recept
Pasta med räkor och sparris

Pasta med räkor och sparris

Så hoppsan hejsan så är det minsann fredag igen, tydligen har vi det roligt med tanke på hur fort tiden passerar
Rostade rotsaker med couscous

Rostade rotsaker med couscous

Ögonen går i kors efter en dag med übertung träning och jobb och jag ska snart gå och lägga mig och läsa senaste numret av Mer Smak som kom idag
Laxlasagne med spenat

Laxlasagne med spenat

Skala och hacka löken. Skär laxen i tärningar. Häll 4 dl vatten, pressad citronsaft och fiskbuljong i en kastrull
Megasnabba veganska sesamnudlar

Megasnabba veganska sesamnudlar

Älskarrr att mitt jobb ligger så nära asienlivsen i Hötorgets tunnelbana. Jag brukar gå dit på lunchen och bunkra saker som bra sushiris, gochujangsås, billig shiitakesvamp, frysta dumplings och rolig tofu
Rotsaksgratäng

Rotsaksgratäng

Skala och skiva potatis, kålrot, palsternacka, morot och lök. Blanda allt-sammans med salt och peppar i en skål
Lyxig fiskgratäng med lax

Lyxig fiskgratäng med lax

Festlig fiskgratäng med lax, spenat, läcker dillsås och duchessepotatis. En lyxig rätt som passar lika bra att bjuda på när man får gäster eller till vardags
Fantastisk blomkålsgratäng

Fantastisk blomkålsgratäng

Ett recept på en helt underbar blomkålsgratäng - som jag själv har hittat på i all hast. ) och som jag absolut tycker ni ska prova
Minipajer med räkor

Minipajer med räkor

Pajdeg. Mixa samman vetemjöl, smör och crème fraiche till en pajdeg. Dela degen i 18 bitar och tryck ut i mazarinformar
Krämig fisksoppa med saffran

Krämig fisksoppa med saffran

Tina fisktärningarna eller skär färsk fisk i bitar. Ansa, dela, skölj och strimla purjolöken. Skala och hacka vitlöken
Honungsbakad laxfilé

Honungsbakad laxfilé

Lägg laxen i en ugnsform. Topping. Rör ihop färskost, senap, honung, salt och peppar, och bred på laxen. Strö på mandelspån och pumpakärnor och ringla olja över
Tomatsoppa med Majsbröd

Tomatsoppa med Majsbröd

Tomatsoppa med Majsbröd. 9 september 2017 @ 20. 04. Häromdagen var jag på en restaurang med en vän och åt och på menyn kunde man bland annat beställa majsbröd som serverades som ett tillbehör och med en klick smör
Kyckling i sås. ?

Kyckling i sås. ?

Ett av Leos önskemål på middag kan va kyckling i sås. Det vill säga. Grädde/creme fraiche/soja/kalvfond som värms(för att inte skära sej) hällts över strimlad kyckling som går klart i ugnen
Svampsoppa med ädelost

Svampsoppa med ädelost

Ansa svampen och hacka den i bitar. Fräs smöret i en gryta. Lägg i lök och svamp och låt det fräsa ett par minuter