Bland det nyttigaste och samtidigt enklaste du kan laga och njuta till vardags. En kastrull full av grönsaker och mättande protein med näringsrik buljong och inflamationsdämpande kryddor
Sätt ugnen på 225 grader. Skölj kålen och skaka av den. Skär varje spetskålshuvud i fyra klyftor. Blanda spetskålen med olivolja, salt och peppar i en ugnsfast panna eller ugnsform
Kan ju inte försitta ett tillfälle att få bjucka lite gött vegokäk – och han är dessutom ett stort fan av indiskt så jag väckte upp mina gamla tikka masalaskills och snodde ihop den här grytan
