I lördags åt vi en av mina favoriträtter som min mamma alltid lagar åt mej - Kyckling Sambal oelek. Lägg kycklingen på bacon & purjolöken, häll över såsen
Het kycklinggryta med chorizo. Strimla kycklingen tunt och fräs i olja tillsammans med hackad gul lök. När kycklingen fått färg så tillsätts slantad chorizokorv, hälten av tomaterna (i halvor) och sambal oelek
Kyckling och curry sandwichCurry och kyckling är en oslagbar kombination. Blanda samman kycklingbitarna och löken med creme fraichen och krydda med curry, koriander och gurkmeja
Fick en vansinningt god kycklingrätt hos min vän som jag har längtat efter sedan vi var där. Skär mozzarellan i lika många skivor som du har kycklinglårfiléer
De där två Bosarpkycklingarna som vi redan skrivit flera gånger om att vi ätit på (Kyckling cordon bleu och kycklingsoppa, samt att vi förstås gjorde en favorit, kycklingbitar i ugn på de lår- och vingbitarna, har vi nu gjort åt sista kycklingfiléerna på i en kycklingcurry-wok
Idag gjorde jag kycklingkebab till middag och det är en rätt som ligger mig varmt om hjärtat. När jag var i turkiet för många herrans år sedan åt jag en hel del kycklingkebab som var så ljuvlig och det har etsat sig fast
