Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 146 Recept
Mina Favoriter
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Supergott, enkelt och passar till väldigt mycket. De flesta recept använder den traditionella 1-2-3 lagen (1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten) men jag tycker den blir lite svag så jag har dragit ner på vattnet lite
Skinkschnitzel med anjovis, kapris & citron

Skinkschnitzel med anjovis, kapris & citron

Hej alla 37. 753 indviduella IP adresser som läser denna blogg varje vecka. Ni börjar bli många och det förpliktigar naturligtvis med lite mer intressanta recept
Parmesan- och kycklinggratäng

Parmesan- och kycklinggratäng

Har fredagsmyset kommit igång hemma hos er. Själv är jag ensam hemma för övriga familjen är på damhockey, för ikväll ska det slås publikrekord
Krämig falukorvsgryta med pasta

Krämig falukorvsgryta med pasta

600 g falukorv. 1400 g pasta, t ex strozzapreti. 1smör till stekning. 11 gul lök. 12 klyftor vitlök. 11 fänkål, liten
Kyckling Cordon Bleu och lite tapas!

Kyckling Cordon Bleu och lite tapas!

Hej söndag. Det har varit ett par intensiva dagar efter programmet Halv åtta hos mig. Igår samlades deltagarna igen och hade provsmakning av våra menyer på Bildepån tillsammans med flera andra utställare och 500 besökare
brysselkålsgratäng med valnötter

brysselkålsgratäng med valnötter

Den fantastiska brysselkålen njuter jag gärna och ofta just nu. God som den är lättkokt med bara lite olivolja, salt och citron på men det finns också massor med andra sätt att servera brysselkål på
Brysselkålsgratäng

Brysselkålsgratäng

Just nu är det säsong för brysselkålen. Så idag fick det bli en gratäng med nötfärs och brysselkål. Eller så kan man utesluta färsen och göra den helt vegetarisk
Brysselkålsgratäng

Brysselkålsgratäng

Till det hade jag mina hemodlade ärtskott, ytterligare ett spartips. Hej vänner,. Idag har jag slappat framför tv
Stuvad brysselkål

Stuvad brysselkål

Tycker ni om brysselkål. Brysselkål är en grönsak som tidigare oftast kom fram i grönsakshyllorna till jul och den serveras som tillbehör på många julbord
Kyckling i chili- och oreganosås

Kyckling i chili- och oreganosås

Här kommer ett tips på snabbfixad vardagsmat. Minimalt med jobb och ingredienser man ofta har hemma. Går såklart lika bra med vegetariskt alternativ
Torsk i ugn med bacon och broccoli

Torsk i ugn med bacon och broccoli

Bacon passar bra ihop med torsk. Jag lagade en fiskrätt med torsk, bacon och broccoli. Jag hade två sorters lök i rätten, gräslök och schalottenlök
Torsk i ugn

Torsk i ugn

Recept. 4 st torskrygg. 2 krm svartpeppar. 1 tsk salt. 1 paket bacon. 3 charlottenlökar, finhackade. 2 dl vispgrädde
Torsk i ugn med lagrad ost

Torsk i ugn med lagrad ost

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 650 gram torskfilé 500 gram grönsaksblandning , frysta, ex broccoli, paprika, majs 1 odefinierad salt 1 odefinierad timjan 2 dl crème fraiche 1 msk Citron , riven 100 gram ost , riven 1 odefinierad peppar Tillbehör 6 dl bulgur , kokt Köp receptet Näringsvärde Kcal
Gammaldags slottsstek

Gammaldags slottsstek

Bryn köttet runt om i smöret. Lägg över det i en gryta. Krydda med salt och peppar. Skala lök och morötter och skär i bitar
Julig pepparkaksdammsugare

Julig pepparkaksdammsugare

Sträck upp en hand om du precis som mig brukar äta pepparkaksdegen under tiden man bakar pepparkakor
Päronmarmelad med ingefära

Päronmarmelad med ingefära

Helt underbar marmelad som funkar lika bra på rostat bröd som till ostbrickan. Reglera mängden ingefära själv, jag gillar en mildare smak
KYCKLING I UGN MED TIMJAN, YOGHURT OCH TOMAT

KYCKLING I UGN MED TIMJAN, YOGHURT OCH TOMAT

Det har inte haglat blogginlägg på den här bloggen på senaste tiden. Man skulle kunna tro att jag fått någon sorts ät-slash-skriv-störning och helt enkelt slutat att laga mat och skriva om det