Krämig sushi med gravad lax på svenssonvis Rör ihop med creme fraiche, hackad röd lök, pressad vitlök och kryddor. Skär till laxen till lagom bitar och klä ovandelen av risbollarna www.landleyskok.se
Citronkladdkaka med blåbär. Smält smöret, ställ åt sidan och låt svalna. Skölj citronerna noga, riv ner skal och pressa även ner citronsaften i en bunke Svt
Meatless Monday: Citronpasta med grönkål och fetaost Slå av vattnet och häll tillbaka pastan och grönkålen i kastrullen. Häll på en skvätt citronolivolja och lite vanlig olivolja www.cinderalley.com
Hemgjord sushi - Jennie Walldéns recept Lägg det i en stor bunke och häll på vatten. Rör om med händerna och byt vatten i bunken tills vattnet är klart och genomskinligt www.koket.se
Hemgjord hummus - se 2 dl torkade kikärtor 1 klyfta vitlök 1 tsk malen spiskummin 0,5 citron, saften 2 msk tahinipasta 3 msk neutral olja 4 msk olivolja salt vatten (en skvätt) 1 tsk paprikapulver www.koket.se
Veganska kanelbullar med choklad- och pekanglasyr Bearbeta degen i maskinen tills den är elastisk och jämn. Ta bort skålen och forma degen till en rund boll med dina händer www.urtekram.se
Glutenfria Pestomuffins Vispa äggen i en separat skål och blanda med salt, oregano och vatten. Häll upp i muffinsformar och lägg en klick pesto i mitten ovanpå varje muffin www.urtekram.se
Bakat ris med kokos och stekt ägg jf 2 gula lökar 2 klyftor vitlök 1 morot 25 g smör (eller 2 msk rapsolja) 2 tsk curry 1 dl kokos 8 dl vatten, kokhett 2 grönsaksbuljongtärningar 4 dl basmatiris (eller jasminris) 4 ägg 3 krm salt 1 dl russin (gärna gula) www.koket.se
www.koket.se
