Höst

Höst

  • 29 Recept
Orientaliskt ris

Orientaliskt ris

En läcker risrätt från mellanöstern som gärna serveras på högtider och fester. Rätten heter Ouzi eller mansaf
Steka ris med thai fläsk

Steka ris med thai fläsk

1 Blanda ihop fläsk med ingredienser. låt de dra sig i ca 10 minuter. 2 Hetta upp oljan i en stekpanna ( ca 1 dl)
Orientaliskt/arabiskt ris med tillbehör

Orientaliskt/arabiskt ris med tillbehör

NUDELRISBasmatiris eller långkornigt risSoppnudlar, eller små rostade bruna nudlar,finns i orientbutikerRapsoljaHönsbuljong tärningLite tomatpuréKoka upp vatten, lägg i hönsbuljongtärning (eller grönsaksbuljong för vegeterianer)Häll lite olja i vattnet
Afrikansk gryta

Afrikansk gryta

Bryn grytbitarna i stekpanna, lite åt gången. Flytta över till en större gryta. Slå på rödvin och balsamvinäger, soya samt farinsockr & ingefära