Ta ut och låt köttet vila 10 min under folie. Fläskfile med cantadou ost ,soltorkade tomater och färska örter så har du en god rätt som går att förbereda en tid innan gästerna kommer
Vispa ihop sky och vatten, soja, köttfond, vin och potatismjöl. 2 msk koncentrerad köttfond. Salta och peppra och bryn fläskfilén runt om i smör i en het stekpanna
En riktigt enkel helgrätt som sköter sig själv i ugnen en stund medan du fixar till en gudomligt god sås och tillbehör snabbt och enkelt och medan köttet vilar friterar du ett gäng pommes frites