Helstekt fläskfilé, hasselbackspotatis och mango chutney-sås
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 700 g fläskfilé, svensk putsad
  • 2 klyftor vitlök, hackade
  • 2 msk soja
  • 2 msk honung
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 12 potatisar, av valfri sort
  • 3 msk smör
  • 0,5 dl ströbröd
  • 1 dl crème fraiche
  • 2,5 dl grädde
  • 1 dl rött vin
  • 2,5 msk oxfond
  • 1 dl mango chutney
  • salt, efter smak
  • peppar, efter smak
  • Fläskfilé700 g fläskfilé, svensk putsad 2 klyftor vitlök, hackade 2 msk soja 2 msk honung 0,5 tsk salt 1 krm peppar
  • Hasselbackspotatis12 potatisar, av valfri sort 3 msk smör 0,5 dl ströbröd 0,5 tsk salt
  • Sås1 dl crème fraiche 2,5 dl grädde 1 dl rött vin 2,5 msk oxfond 1 dl mango chutney salt, efter smak peppar, efter smak

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.