Övrigt

Kristin Ekberg har intervjuat oss om vår bok Laga glutenfritt. pasta, pizza, pajer, piroger & andra klassiker på hemsidan healthyliving

Ingredienser Portioner. 6 2 dl handskalade räkor 3 msk aioli 2 msk hackad gräslök 1 tsk vitvinsvinäger salt och peppar efter smak 6 st rågcrostini med havssalt och olivolja Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Till fördrinken (som blev en blandning av mousserande vin, äppeljuice och sprite) smakade västerbottensnurror och baconlindade dadlar väldigt gott

Oj oj oj vilken helg, klackarna i taket hela vägen och än är helgen inte slut, tur att det är måndag snart

Galet så mörkt det blev igår kväll efter att vi ställt om klockan. Redan klockan 21 kände jag att sängen lockade nåt alldeles

Inspirerad av Vickan på Matplatsen gjorde jag ett gäng pestosnurror till fördrinksbålen på midsommarafton

Kvällens middag var enklaste och snabbaste maten nämligen pastaskruvar, stekt falukorv och wokade grönsaker

Hej svejs där ute i vårt avlånga land. Det är tur jag kan skriva, för skulle jag prata med er hade ni inte hört särskilt mycket

Glad första advent. Nu är det mys för fulla muggar här hemma. Igår var det storstädning, stortvättning, rensning av garderob och adventspyntning

Kryddsmör är bra grejer, riktigt bra. Man behöver egentligen ingen sås om man bara har ett gott kryddsmör

Blanda kryddorna och mortla dem. Använd till fisk, kyckling eller grönsaker som ska grillas. 6 tsk svartpepparkorn

När vi var ute och vandrade häromdagen så testade vi att grilla något nytt, nämligen ”kolbulle”. Jag blev först nyfiken på namnet – tydligen kommer det sig av att kolarbetarna förr åt just den här mättande men billiga maten ofta – och sedan lite skeptisk men ändå nyfiken på ingredienserna… Jag menar, hur gott kan det bli när ingredienserna bara är vatten, mjöl och fläsk

En naturligt söt äppelglögg som passar både liten som stor. Med Apoteksgruppens glöggkrydda får du snabbt till den perfekta glöggsmaken

Kryddiga potatisbollar som i Indien i vanliga fall friteras men som här istället görs i ugn för en hälsosammare variant