Testar nya maträtter

Testar nya maträtter

  • 21 Recept
Ny vardag
Kött à la diavolo

Kött à la diavolo

Kött à la diavolo.  . Skala och krossa vitlöken. Stöt fänkålen i en mortel. Blanda vitlök, fänkål, sambal oelek, salt och peppar
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Det är dags för fredagsmys. Bästa dagen på hela veckan är kommen. Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Lövbiff med curry

Lövbiff med curry

Hej fredag. Skönt att den här sjukveckan snart är slut. Men vet ni vad. I kväll lämnar jag sjukstugan och ger mig ut på After Work på stan
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Smält smöret i en stekgryta och bryn köttet. Hacka löken och skär champinjonerna i mindre bitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar
Baconlindad kycklingfilé och ugnsstekt potatis

Baconlindad kycklingfilé och ugnsstekt potatis

Har precis tittat färdigt på veckans melodifestival, ingen jättehöjdare kanske. Mina favoriter var Hanna Lindblad och Pauline, helt klart mest drag i dem och snyggast framträdanden, men Hanna gick ju inte ens till andra chansen… Idag gjorde jag ett litet experiment som blev riktigt lyckat
Thai-inspirerad Kycklinggryta

Thai-inspirerad Kycklinggryta

Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan. Bryn lök, vitlök, ingefära, salladslök, vattenkastanjer och paprika några minuter
Cowboysoppa

Cowboysoppa

4 port. 300 g köttfärs. 1 gul lök. 1 vitlöksklyfta. 3 potatisar, tärnade. 1 stor paprika, tärnad. 3 msk tomatpuré
Ugnsgrillad korv och potatis med örtsås

Ugnsgrillad korv och potatis med örtsås

1. Ugnsgrillat. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Tvätta och skär potatisen i mindre bitar. Lägg potatisbitarna i en ugnsfast form och ringla över olja
Veckans middag: Piroger

Veckans middag: Piroger

Mat & Middagar. Veckans middag. Piroger. September 22, 2016 16. 44. Förra veckan blev det storbak här hemma, vi fyllde upp både magarna och frysen med smarriga piroger
Kycklinggryta med curry

Kycklinggryta med curry

Usch, vad det är kallt om morgonen nu. På lunchen brukar jag lämna kontoret för att gå en runda och så dags är det fortfarande varmt nog för att gå utan jacka
Stek kött med bambuskott

Stek kött med bambuskott

Värm upp en stekpanna med oljan och vitlöken. Lägg ner rödlöken och köttet och stek dem ca 2-3 minuter