mattias.c.johnsson
Basics

Basics

Tonfiskröra

Tonfiskröra

Ingredienser 1 burk(ar) tonfisk , i vatten 0,5 st rödlök(ar) , 1 hel om liten 4 msk majonnäs , 3-4 2 msk crème fraiche 1 krm citronpeppar 1 krm svartpeppar 1 krm salt Köp receptet
Rödbetssallad

Rödbetssallad

Låt rödbetorna rinna av. Blanda under tiden rödbetorna rinner av ihop dressingen. Mät upp majonnäs, crème fraiche, senap, salt och peppar i en bunke
Guacamole

Guacamole

Dela avokado genom att skära runt om. Ta sedan bort kärnan. Gröp ur fruktköttet och lägg i en matberedare eller mixerskål
Mattias Mumsgröt

Mattias Mumsgröt

1. Blanda havregryn, kardemumma och hälften av mjölken i en kastrull. 2. Koka upp och låt koka på svag värme ungefär 1 minut

Rostad blomkål

Dela blomkålen i två bitar. Krydda rejält med curry och salt samt addera lite peppar. Ringla över rikligt med honung och olja
Julgröt

Julgröt

1. Koka upp ris, vatten och salt (och smör). 2. Koka under lock i 10 minuter tills nästan allt vatten försvunnit
Gubbröra

Gubbröra

Skär sill, potatis, ägg i bitar. Hacka purjolök, rödlök, dill. Blanda ihop allt med gräddfil, majonnäs, kaviar