Matsmurfens Kokbok

Matsmurfens Kokbok

  • 16 Recept
Bakad sötpotatis med banan och jordnötssmör till frukost

Bakad sötpotatis med banan och jordnötssmör till frukost

Imorse var jag iväg på ett spinningpass och behövde därför ladda med en frukost rik på kolhydrater. Jag var inte sugen på havregrynsgröt, som annars är väldigt bra för det ändamålet, så istället vände jag mig till min favoritingrediens
En shot om dagen.

En shot om dagen.

Eat clean -. Mat & Middagar -. Vardag. En shot om dagen. Oktober 11, 2016 12. 19. Ska vi kanske försöka hålla sig någorlunda friska denna höst & vinter så tror jag den här magiska drycken hjälper oss en bra bit på vägen
Ugnspannkaka med bacon

Ugnspannkaka med bacon

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Kycklinggratäng med ris

Kycklinggratäng med ris

Ååå så god o så enkel. Ni måste pröva detta. För 4 pers. 800-900 g kycklingfile. 4 dl cream frai. 1 dl mjölk eller grädde
Kycklinggratäng med örter och lite hetta

Kycklinggratäng med örter och lite hetta

Letade efter ett recept på kycklinggratäng som jag gjorde för rätt många år sen. Letade bland receptsajterna men hittade inte riktigt den som jag ville
Bamsebiff i gräddsås

Bamsebiff i gräddsås

Vacker väder och man vill tillbringa så lite tid som möjligt i köket, om man nu inte har ett utekök förstås
Moussaka

Moussaka

I helgen gjorde vi Moussaka. Det är så himla gott och man undrar varför man inte gör det oftare. Men tyvärr hade de ingen aubergine på ICA så det fick bli zucchini istället
Makaronipudding

Makaronipudding

I dessa bråda dagar vill man göra något lättlagat och denna rätt sköter sig själv i ugnen. Då kan man syssla med annat under tiden
Fräsch och god thaikyckling

Fräsch och god thaikyckling

Jag älskar thaimat. Min favorit är Pad Thai. Det är sällan jag gör denna rätt själv. Vår lokala thairestaurang gör det så bra att jag sällan orkar bemöda mig
Korvstroganoff gratäng 4-6 p

Korvstroganoff gratäng 4-6 p

Korvstroganoff gratäng 4-6 p. Hrm hrm hrm. jodå den där Micke. skulle ju laga middagen idag. men det blev ändå jag som gjorde den
Halinas gryta

Halinas gryta

Jag hade ingen inspiration och kom inte på en enda god maträtt som jag ville bjuda på i fredags. Men sen rätt som det var så hittade jag denna gamla goding som vi åt jätteofta tidigare och jag kände på en gång "Den vill jag äta
Choklad- och Macadamiakakor

Choklad- och Macadamiakakor

Kakorna kommer ifrån kokboken The Paleo Kitchen som släpps snart. Oj vilka goda kakor jag bakade igår. Egentligen borde jag inte lägga ut receptet eftersom det är grymt svårt att inte äta upp alla på en gång
Klassisk Banankaka

Klassisk Banankaka

Ingredienser. 75 g smör. 2 1/2 dl socker. 2 msk grädde. 1/4 tsk salt. 1 tsk vaniljsocker. 2 ägg. 2 mogna bananer. 2 1/2 dl vetemjöl