Häll på lite mjölk i taget under vispning och vispa sedan hela tiden medan såsen kokar upp. Jag använde fullkornsmakaroner och hävde ner en drös broccolibuketter i pastan för att få lite näring i denna annars ganska bruna middag
Häll blandningen över kycklingen och täck med ost. Förpackningarna räcker oftast till flera middagar, men på plussidan blir det ju smarriga matlådor till frysen när tiden och inspirationen tryter
Lätt och smidigt med matsom blir klar i ugnen och den här gratängen blev supersmarrig helt enkelt. Blanda i en kastrull creme fraiche, creme cheese och grädde
Denna paj blir matigare och mer mättande,samt något nyttigare än en vanlig paj med bara vetemjöl. Jag passade på att göra några pajer när jag ändå var i farten, och frös in i matportioner bara att värma upp och göra en sallad till en lunch
Kycklinggratängmed sweetchili och vitlök. Jag serverade med ris och sugar snaps. Jag bryter av lyxmaten med ett bra vardagsrecept, någon måtta får det ju lov att vara
Strykan på hettan avgör du helt och hållet själv, vill du ha det lite åt det milda hållet så tar du i mindre mängd chili, gillar du (och övriga ätande) det hett så öser du på mer
En typisk Italiensk pastarätt som är väldigt enkel men ändå ger en festkänsla, pastan ligger i en krämig sås medlite chili, champinjoner och sockerärtor
Strimla och hacka lök och purjolök, fräs i lite smör. Till kvällsmat testade jag att göra en fantastiskt god och krämig kycklinggratäng som jag serverade tillsammans med blomkålsris och sallad, receptet hittade jag på matplatsen
I söndags var det dags för matlådefix igen och den här gången blev det en krämig kycklinggratäng. Rör ner hackad basilika och smaka av med salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.