Marlene

Marlene

  • 30 Recept
Korvgratäng

Korvgratäng

Krämig, smakrik och barnens favorit. Korv älskar ju dom flesta barn. Så därför tycker jag det är kul och spännande att testa olika varianter på gratänger
Vegetariska pizzasnurror

Vegetariska pizzasnurror

Jag inleder arbetsveckan med att VABa. Max är sjuk. Förkyld och hostig. And so it begins. Allihopa nu i kör. The wheels on the bus go round and round
VEGETARISKA ENCHILADAS

VEGETARISKA ENCHILADAS

4 PORTUGN 225°NÖDVÄNDIGHETER1 förpackning små tortillabröd 6-8 st1 st mozzarella FYLLNING500 gram KESO1 burk svarta kärnfria oliver4-6 jalapeanos1 vitlöksklyfta1 nypa saltSÅS200 gram creme fraiche2 msk majonäs4 msk tacosås medium1 msk chilisås1-2 msk matlagningsgrädde3 msk hackad färsk oreganoen nypa sockersaltpepparGÖR SÅ HÄRSmörj en ugnsfast form
Kycklingenchiladas med salsa

Kycklingenchiladas med salsa

Go´kväll på er. Här kommer ett (ovanligt) sent inlägg innan det är dags att säga god natt. Det är ju trots allt jobbardag i morgon även jag har sovmorgon, börjar ju inte förrän 15
Franska våfflor/pariservåfflor

Franska våfflor/pariservåfflor

Deg.  . 2,5 dl mjöl. 100 gram smör. 1-2 msk vatten. socker till kavling. Fyllning. 100 g smör. 1,5 dl florsocker. 1 äggula
Läcker förrätt - Parmarullar med getost

Läcker förrätt - Parmarullar med getost

Mina kära läsare (om jag har några kvar efter över 20 dagar utan uppdateringar. -). ). ni är väl rätt trötta på att mötas av samma kladdkakebild varje gång ni kikar in för en uppdatering
Brytbröd till festen

Brytbröd till festen

En sen knytkräftskiva var vi på i helgen, vårt ansvar var att baka bröd och det gör ju jag så gärna. Vi gjorde två olika bröd, det första var ett ljust brytbröd som blev fluffigt och väldigt gott
Oknådat bröd i gryta

Oknådat bröd i gryta

Du behöver. en ugnsfast gryta med lock. 1. Dag 1. Lös upp jästen i vattnet. Rör ner vetemjöl och salt. Täck med plastfolie och ställ i kylen över natten
Gurkan smakar bäst när du lagt in den själv

Gurkan smakar bäst när du lagt in den själv

Jag växte upp med en mamma som lagade den mesta maten från grunden. Några färdiga köttbullar från frysdisken åt vi aldrig och brödet hade mamma oftast bakat själv
Tekakor med Keso

Tekakor med Keso

Jag gillar ju som bekant att blanda i lite av varje i mina bröddegar. Oftast är det något jag hittar i kylskåpet som behöver göras av med
Keso i bröd

Keso i bröd

Brödet till innebandyn är klart. Även cheesecaken är färdig. Köket är en röra, men det fixar sig. Här kommer receptet på brödet
Tortillas

Tortillas

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 20 st portioner
Kyckling med färskostsås

Kyckling med färskostsås

Kyckling med färskostsås. 4 port. 500 g kycklingfilé i bitar. smör. salt. peppar. ½ gul lök, hackad. 1 vitlöksklyfta, pressad
Inlagd squash

Inlagd squash

Nu har jag verkligen överflöd av squash och då passar det ju väldigt bra att göra den här goda inläggningen
Inlagd chili

Inlagd chili

Då var det dags för inläggning igen, och denna gången föll valet på chili. Annars brukar det väl bli lite mer säsongsbaserat så som gurka eller rödbetor, men eftersom chili inte har någon speciell säsong här i Sverige så kan man lägga in det lite när man vill
Korv gryta med ajvar

Korv gryta med ajvar

Super god korvgryta med smak av ajvar. Enkel att göra och påminner om korv stroganoff. Smakrik och väldigt krämig
äpple och vaniljrutor

äpple och vaniljrutor

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsform, ca 20x30 cm stor. (det går lika bra att använda bakplåtspapper)