piroger

Lägg pirogerna på en plåt och låt jäsa i 15 min. Sätt ugnen på 200 grader. Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret och blanda i mjölken

Smördegspiroger med en fyllning av kyckling, champinjoner, purjolök, curry och mango chutney. Kycklingpiroger1 smördegsrulle2 kycklingfiléer200 g champinjoner1 purjolök1,5 tsk curry1 msk vetemjöl2 dl matlagningsgrädde1 dl vispgrädde1 msk kycklingfond1 msk mango chutneySalt, svarpepparStek kycklingfiléerna och dela i små bitar. Gör en stor pirog eller 2-4 små piroger

De bästa pirogerna i staden. Börja med att fräsa lök, vitlök och timjan i oljan. Löken ska bli mjuk, men inte brynt

Häromdan bakade jag piroger om idag visade sig vara ett snabbt och bra lunch/middagsval när tiden är knapp med en fräsch sallad tilll

Deg till 16 piroger. Köttfärsfyllning till 8 piroger. Skink- och ostfyllning till 8 piroger. Finfördela jästen i en bunke

Blanda samman degen till pizzabotten som en vanlig jäsdeg. Låt jäsa i 60 minuter. Sätt in en plåt i ugnen i 250 grader

Piroger. Placera pirogerna på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Blanda samman vetemjöl, fett och färskost. Tillsätt det kalla vattnet

Utbakning av pirogerna. Lägg pirogerna på en plåt med bakplåtspapper. -----------Deg----------- 25 g jäst 75 g smör 2 msk honung 5 dl mjölk 1 ägg ca 1 -1,2 liter vetemjöl 1 - 2 tsk salt ----------Fyllning---------- 500 g nötfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk tomatpuré 1 brk tacosås spikummin, paprika, chilipeppar, salt, svartpeppar ----------Osttopping---------- 2 dl riven ost 0,75 dl creme fraiche 0,5 dl grädde salt och peppar * 1 uppvispat ägg att pensla pirogerna med*

Hallå alla bloggläsare här kommer ett supergott recept på piroger. En med kött fyllning och en med skinkfyllning

Ett gäng piroger, stora till oss vuxna och små till barnen. Piroger är ju så himla gott. Dessutom är det kul att laga piroger

Supergoda taco piroger gjorde jag idag. Snart är det påsklov och då är det bra att ha i frysen till utflykterna man ska göra