Lägg pasta i en ungsfast form, lägg kycklingröran ovanpå. Strö ½ dl ost ovanpå. Börja med att koka pasta, satsa gärna på en finare sort som kokas cirka 15 minuter. Gratinera i 10 minuter på 200 grader
Stek upp köttfärsen med tacokryddan och låt svalna. Bred ut tomatpurén över botten, Sedan köttfärsen, chilin, hackad lök och klicka ut rikligt med tacosås
Bryn bacontärningarna och fyll på med kycklingstrimlorna och låt dem bli genomstekta, låt svalna. Fyll bottnen på formen med bacon/kycklingblandningen, lägg på skivad banan och strö över jordnötterna
Rulla ut degen på mjölat bakbord och kavla ut lite extra. Bred tomatpuré på mitten av varje degbit. Vik ihop degen diagonalt på mitten och nyp ordentligt ihop kanterna så att pirogerna håller ihop i ugnen
Igår var vi på stugfest i mina kusiners stuga. Dels gjorde jag en variant med skinka och dels en med tacoköttfärs som blev över när vi åt tacos för nån dag sedan
Lägg på fyllningen. Lägg på plåten och jäs igen i ca 10 minuter. Smula ned jästen i en bunke. Värm mjölken till 37 grader och slå över jästen och vispa så att den löser sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.