Vetedeg50 g jäst, rumstempererad 500 g mjölk, rumstempererad [5 dl] 1 msk malen kanel 250 g smör 200 g strösocker [2 dl] 1 kg vetemjöl [16,5 dl] 1 tsk salt
Ta upp degen på mjölat bakbord och baka ut på det sätt du vill ha bullarna. Skär sedan bullbitar med en degskrapa och lägger med snittytan uppåt på plåtar
Bakatmed kärlek och smör, det är mitt motto gällande bakning. Pensla de färdigjästa bullarna med uppvispat ägg och spritsa sedan på en klick vaniljkräm i mitten på varje bulle
