soppor

5 cm färsk ingefära. 10. 5 st röd chilifrukt. 12 msk smör. 12 st gula lökar. 13 st morötter. 11 st äpple. 11 msk currypulver

1 Skölj linserna. Koka dem under lock i en gryta med vatten och buljongtärningar tills de nästan är mjuka, cirka 20 minuter

Börja med att skala och hacka löken, morötterna och palsternackorna. Bryn köttfärsen i oljan, i en kastrull

Är fortfarande förkyld, men lite bättre börjar det i alla fall bli. Gjorde igår en god värmande köttfärssoppa

Skölj och bryt av den nedersta delen på sparrisen. Koka upp buljongen i en gryta. Lägg i sparrisen och låt den koka under lock ca 5 min

Under den kallare delen av året brukar vi äta soppa ungefär en gång i veckan. Trots att det nu är vår och börjar bli lite varmare ute så är det, i alla fall i mitt tycke, fortfarande kallt nog för att det ska kännas gott att värma sig med en tallrik soppa någon gång då och då

Barnens älskade soppa, cowboy. Vilket barn tycker inte om den. Här hemma älskar alla den. Brukar även göra några pannkakor och även servera lite bröd till den

Skär kycklingen i mindre bitar och strimla baconet. Skiva sellerin. Fräs kyckling och bacon i en gryta med smör

Skala och skiva morötterna. Ansa, skölj och skiva purjolöken. Skiva sellerin. Fräs morötter, purjolök och selleri i en gryta med olja

1 gul lök. 2 morötter. en klyfta vitkål. 4 potatisar. 1 frp kidneybönor. 2 hönsbuljongtärningar. 2 msk tomatpure

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 300 gram köttfärs 1 msk smör 1 st morot 1,5 tärning(ar) buljong 8 dl vatten 1 burk(ar) tomater , krossade 1 klyfta(or) vitlök(ar) 2 msk tomatpuré 1 krm spiskummin , malen 1 odefinierad cayennepeppar , efter smak Till servering 1 burk(ar) matlagningsyoghurt Köp receptet

Mys söndag de lux. Idag har varit en riktigt underbar mys söndag med världens bästa gudson och hans mamma och pappa

Skala och riv rödbetor och palsternacka. Strimla vitkålen. Skala och hacka löken. Lägg alla grönsaker och kryddor i en kastrull

Fräs färs och hackad lök i en kastrull med smör. Skala och tärna potatisarna och rör ner i köttfärsen. Tillsätt buljongtärning, vatten och tomatpuré och koka i 10 minuter

1. Tärna alla grönsakerna utan potatis och broccoli. 2. Fräs detta i olivolja smula ner buljongen och häll över en del av vattnet

2 portioner. 1 purjolök. 300 g torskfilé. ½ dl vitt vin. 2 dl creme fraiche. 2 dl matlagningsgrädde. 1 tsk hummerfond

Det här är en lite annorlunda variant av kål och rödbetssoppa som jag kokade ihop häromdagen. Eftersom soppan innehåller kryddor som används i Mellanöstern så valde jag att servera den med orientaliska tunnbröd fyllda med hummus

Grov-riv morot och vitkål, grovhacka löken och finhacka vitlöksklyftan. Skala alla rödbetor och grovriv dem, spara en rödbeta till senare