Mina favoriter

Tärna 1 pkt 400 g vit fisk och lägg i snor ugnsform tillsammans med ca 5 små tärnade potatisar. Blanda och häll över 3 dl krossade tomater, 1,5 dl cocosmjölk, gurkmeja, currypasta och 2 msk mango pickles

Ingredienser Portioner. 4 500 g strömmingsfiléer 2 krm salt 1 krm vitpeppar 2 msk dijonsenap 1 burk ansjovisfiléer (à 125 g) 2 1/2 dl mild citronsås (färdig kyld sås) 2 msk socker 1 msk ättiksprit (12 %) 2 morötter 1/2 purjolök 1 kruka dill 3 msk färskpressad citronjuice 1 msk olivolja Lägg till i inköpslistan

1. Skär fisken (använd gärna en blandning av både lax och kolja) i grytbitar om 2 centimeter. Strimla och skölj purjolöken och halvera sockerärtorna

Skala och hacka löken, morötterna och palsternackan. Fräs lök, morötter och palsternacka i olja i en gryta utan att de tar färg, cirka 3 minuter

Denna sommar har varit min första riktiga saft och sylt sommar. Det är lite jobb men det är klart värt det

Jag provade att göra nyttiga chokladbollar idag. Grunden är bananer så du behöver inget smör alls i smeten

Nu ska jag gå och lägga mig så att jag kan njuta fullt ut av min lediga dag med mina små älsklingar imorgon

Saftig långpannekaka med vit glasyr och kokos. Perfekt till kalaset då man ska baka till många. 24 stora rutor

Idag har jag varit och lämnat blod, har varit blodgivare i många år… idag var det 50 gånger som jag har lämnat blod

Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med mjölken. Tillsätt kvarg, honung, rumsvarmt smör i klickar, havrekli

ca 400-500 g benfritt fläskkött t. ex. fläskfilé, grytbitar av fläskkött, benfri karré, fläskbog. 1smör att steka i

Blanda i en gryta rosenblad och vatten. Koka 10 minuter. Sila från bladen. Blanda "rosensaften" med pressad citronsaft och socker

Jag har ett stort fläderträd i min trädgård. Trädet blir superfint när det blommar och blommorna räcker till flera satser saft

Den här texten kommer från Hälsa som livsstil. Som ni har kunnat se på bloggen och på Facebook har vi varit ute och plockat mängder med björnbär

Smält smöret, eller åtminstone någorlunda mjukt. Blanda ihop allting. Forma smeten till små bollar. Rulla dem i Pärlsocker eller Kokos

Så här gör du. 50 minuter. Saffransdeg. Börja med att göra en fördeg. Värm upp mjölken med saffran till fingervarmt och lös upp jästen i mjölken och blanda ihop det med vetemjölet

Den här röran kommer ursprungligen från Libanon men serveras i hela mellanöstern. Den passar utmärkt som tillbehör till kött och kyckling, gärna till grillat eller som förrätt tillsammans med bröd och oliver

Till både fredagsmys och lördagsgodis har vi njutit av dessa galet goda apelsinbollar. De är fulla av gottigheter, vitamner och mineraler

Klyv paprikan på längden. Ta ur kärnor och väggar. Lägg paprikahalvorna med skalsidan upp på ett galler. Grilla paprikan högt upp i ugnen tills skalet får svarta bubblor

När man är många så är det smidigt att laga mat som sköter sig själv i ugnen. Till maten igår serverades ris, men det hade varit lika gott med tex klyfpotatis, och då behövs inte lika mycket sås till