24 May. 10. 35. Skinkstek i gräddsås. 0kommentarer. Hej allesammans. Jag och barnen är fortfarande nere i Blekinge tillsammans med släkt och vänner, men idag är det sista marknadsdagen så i eftermiddag sätter vi oss i bilen och styr kosan hemåt igen, hem till pappan och hundarna i familjen
Skär purjolök och fänkål i strimlor. Fräs grönsakerna tillsammans med saffran i margarinet. Skala potatisen och skär den och svampen i mindre bitar och tillsätt i grytan
Foto. Johannes Wätterbäck. Det känns som ett måste att odla gurka när man bor i Västerås. Ändå är vi inte så många gurkodlare här, i alla fall inte om man jämför med de gurkodlingar som förekom i staden på 1700-talet