300 g köttfärs. 1300 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 4 st potatis 1 st morot 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 dl vatten 1 msk kalvfond salt peppar 1 tsk kinesisk soja 2 msk hackad persiljaFräs färsen smulig i en gryta med smör
Bryn färsen och krydda. Häll på köttfärsröran och strö över riven ost. 1400 g köttfärs. 13 port kokt ris 400 g köttfärs 140 g bacon 8 champinjoner 1 gul lök 1 paprika 2 vitlöksklyftor 2 msk dijonsenap 3 dl grädde Salt Peppar Vegeta allkrydda 3 dl riven ost SmörDela baconet i små bitar och fräs upp
Lägg köttfärsen ovanpå. Lägg köttfärsen ovanpå. 400 g eko köttfärs steks. 10 Cm purjolök hackas och fräses med köttfärsen +en brk krossade tomater. 1/2 gul paprika +1tomat hackas och läggs ovanpå köttfärsen. ) 400 g eko köttfärs steks. 10 Cm purjolök hackas och fräses med köttfärsen +en brk krossade tomater. 1/2 gul paprika +1tomat hackas och läggs ovanpå köttfärsen
Hacka lök och vitlök och stek tillsammans med köttfärsen. Ca 6 portioner2 stora auberginerSaltOlivoljaCa 750 g nötfärs1 gul lök4 vitlöksklyftor1 paket krossade tomater lök/vitlök1 msk soja1 tsk OreganoÖrtsaltSvartpeppar3 tomater250 g riven mozarella1 kruka basilika2,5 dl matgrädde (7% eller mer om man så önskar)Skär av ändarna på auberginen och skiva på längden 0,5-1 cm tjocka skivor. Lägg aubergine, köttfärs, tomat, basilika och mozarella i 3 lager och häll matgrädden över
