Att äta en kall sallad kan ta emot lite under kallare årstider. Testa därför en varm sallad istället, gärna på hälsosamma och mättande grönsaker som broccoli, grönkål, rödbetor och sötpotatis
Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Lägg sallad eller persilja, potatis, sparris och tomater på ett fat
Sätt ugnen på 200 grader - vanlig eller varmluft. Skala och skölj betorna. Skär betorna i lika stora bitar förslagsvis klyftor (6 klyftor per beta), 1 cm breda skivor eller 2x2 cm kuber