Middag - Sparade recept - Margareta Skoglund

Höstgryta med smak av äpple, bacon och champinjoner

4-5 portioner. Ingredienser. 500 gr benfri högrev. 1 st gul lök. 1,5 msk kalvfond. 1 krm svartpeppar. 1 msk tomatpuré

Salt & Peppar

Saffransris III

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken mjuk och glansig i lite matfett. Tillsätt ris och saffran. Låt det fräsa med några minuter

Hemmets Journal

Fläskfilégryta med rosépeppar

Jag mixade ihop en god sås på lite sweet chili, vitlök, schalottenlök och paprika, spädde med grädde och det blev en sån riktig dundergod middag

Kryddburken.se

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre)

Matklubben.nu

Krämig fläskfilegryta med champinjoner och soltorkade tomater

1. Skär fläskfilén i mindre bitar. Bryn dom sedan i panna och salta och peppra. Ställ åt sidan. 2. Stek den gula löken och de soltorkade tomaterna tills löken blivit genomskinlig

Jessica Jatala

Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tips till en mysig kvällsmiddag som inte tar allt för lång tid

Kryddburken.se

Pastasås med räkor

Skiva svampen och fräs den i en stekpanna med smör tills vätskan kokat in. Tillsätt pressad vitlök, grädde och räkost och koka upp

Hemmets Journal

Lövbiffsgratäng med grönmögelost

Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Låt marinera 15 minuter. Fräs purjolök, champinjoner och paprika i en stekpanna med smör

Hemmets Journal