Manou_1

Manou_1

  • 13 Recept
Världens bästa äppelkaka

Världens bästa äppelkaka

Vi har tre olika äppelträd i trädgården, ett Aroma, ett Birgit Bonnier och ett Cox Orange. De är alla tre höst och vinteräpplen som går riktigt bra att lagra
Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

800 g jämnstor potatis. 130 g Arla® Svenskt Smör. 11 tsk salt. 11 msk ströbröd. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 800 g jämnstor potatis 30 g Arla® Svenskt Smör 1 tsk salt 1 msk ströbrödGör så här Sätt ugnen på 225º
Klassisk västerbottenpaj till kräftskivan

Klassisk västerbottenpaj till kräftskivan

Klassisk västerbottenpaj till kräftskivan. Igår hade vi en jättetrevlig kräftskiva på vår takterass för min mans arbetskollegor och då hade vi förutom kräftor och bröd den här goda västerbottenpajen
Klassisk torsksufflé

Klassisk torsksufflé

Halvtina fisken. Separera äggulor och vitor. Smält smöret, rör ner mjölet och därefter mjölken. Koka upp under under omrörning
Lax i krämig sås

Lax i krämig sås

Lägg laxen i en smord ugnsfast form. Vispa ihop färskost, grädde, äggula och dill. Krydda med salt och peppar och häll såsen över fisken
Rabarberpaj med kokos

Rabarberpaj med kokos

700 g rabarber. 10,5 dl socker till rabarbern. 1100 g smör. 11,5 dl vetemjöl. 11,5 dl socker. 11 dl kokos. 11 dl havregrynSätt ugnen på 175 grader
Godaste såsen till varmrökt fisk

Godaste såsen till varmrökt fisk

Sommardagar och lediga dagar kräver en hel del kvicka matlagningsess i rockärmen, shortsfickan eller kanske regnjackan stämmer lite bättre