gottigottgott

Bryn smöret i en kastrull. Blanda ner grädden och farinsockret och ställ kastrullen åt sidan. Koka upp socker, glykos och vatten i en kastrull och låt sockermassan koka tills den ändrar färg och får en mörkare ton

Brända mandlar. Att göra bända mandlar är inte så svårt men var försiktig så inte sockret blir bränt. Knepet är rör, rör,rör

Ingredienser Portioner. ca 40 små 200 g grovt riven mandelmassa 1 äggvita 1/2 dl färskpressad apelsinjuice 1 påse saffran (à 0,5 g) 250 g rumsvarmt smör 1 1/4 dl florsocker ca 200 g smält mörk choklad Lägg till i inköpslistan

Det är alldeles för lite choklad på den här bloggen för tillfället. Det måste vi ändra på och vi går all-in med världens godaste nougatkakor

Älskade kakdeg, denna barnsligt goda trend som tagit många av oss med storm. Jag ska erkänna, jag vart ganska skeptisk i början

Jag har skrivit om det innan. det där om när jag experimentera fram recept. Att ibland blir det katastrof, rakt ner i soporna och ibland blir det bara ett sådant där "Halleluja-moment" och i helgen var det sannerligen ett sådant, kan svära på att jag till och med hörde en änglakör när jag satte tänderna i den här tårtan

Ingredienser. 100 g smör. 2 st ägg. 2 dl strösocker. 1 tsk vaniljpulver. 3 msk kakao. 1 krm salt. 2 dl vetemjöl. 1/2 burk Dulce de leche (ca200g)

Är det din tur att bjuda på fika på jobbet. Då måste du prova det här receptet på en helt fantastiskt god kladdkaka

God kväll. Vad kul att se ni att ni uppskattar mina recept. Igår hade jag nästan 2000 unika besökare på bloggen

Bryt 150 g av chokladen i bitar och smält i vattenbad tillsammans med smöret under omrörning. Det gör inget om det skär sig

Så stolt över min 12 åriga dotter som gjorde en kladdkaka till oss med en massa polly i och en glasyr över

En liten kille ska barnvälsignas på påskdagen. Fick en beställning på blå macarons. Enkelt tänkte jag och blå färg hade jag hemma

Det är lika bra att jag slänger in receptet på den där chokladtårtan jag gjorde förra helgen på en gång

Wilfred är en riktigt gottegris och älskar tårta. Därför kändes det extra viktigt att göra något gott åt honom på hans fördelsedag

Ett av mina första recept på bloggen, som förtjänade en uppfräschning. Hemgjord glass kan vara lite klurigt att få riktigt bra, det som behövs är ett bra recept, lite noggrannhet och sist men inte minst, en glassmaskin

Bakade dessa igår. Väldigt goda måste jag ju säga. Biskvier i rutor är ju supersmidigt och lätt att göra

När mina barnsliga smaklökar fick bestämma. blev det en banana cream pie med chokladgrädde och hackade jordnötter