Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 44 Recept
Mina Favoriter
Apelsinkaka med choklad

Apelsinkaka med choklad

150 g smör. 12 dl strösocker. 12 st ägg. 11 st apelsin. 10. 5 dl pressad apelsinsaft. 13 dl vetemjöl. 11 tsk bakpulver
Pastagratäng med bacon, broccoli och fetaost

Pastagratäng med bacon, broccoli och fetaost

I dag var jag sugen på pasta (vilket jag sällan är) och bacon. Jag kom att tänka på en maträtt som mamma brukade göra när jag växte upp och med det som inspiration och med lite smårester i kylen så blev det en pastagratäng med bacon, som blev riktigt god

Skink och broccolipaj (Glutenfri)

Idag har jag testat att göra glutenfri matpaj. Gick riktigt bra. Onödigt att jag gått och varit sugen men bävat för att prova
Korv och potatisgratäng!

Korv och potatisgratäng!

Nu är det v44 och många barn är lediga från skolan, då är frågan vad skall man äta till lunch. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
Tapas  med kycklingröra

Tapas med kycklingröra

Lägg saffranet i en liten skål. Häll på den heta buljongen och rör om. Låt stå cirka 10 minuter. Skala och hacka löken fint
Vegetarisk tacopaj

Vegetarisk tacopaj

Idag kör vi en favorit i repris under denna meat-free Monday. Det blir denna smaskiga tacopaj, som flera av er provade förra gången jag publicerade den i bloggen och den uppskattades verkligen
Vegetariska piroger

Vegetariska piroger

Vegetariska piroger. Något som är riktigt gott är frasiga och goda piroger. Perfekt att ladda frysen med, ta med på utflykten eller båtsemestern
Korvgryta med pasta

Korvgryta med pasta

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla falukorven och fräs den i en stekpanna med smör
Panerad fisk med kall dillsås

Panerad fisk med kall dillsås

Skär fisken i mindre bitar. Vänd fisken i mjöl, sedan uppvispat ägg och sist i ströbröd blandat med mandel, salt och peppar
KYCKLING I SWEETCHILI SÅS OCH MASSA GOTT

KYCKLING I SWEETCHILI SÅS OCH MASSA GOTT

RECEPT. 2 kycklingfiléer. 1 röd paprika. 1 gullök. 3 vitlök. 1 purjolök. 1 dl cream fraiche. 3 dl vispgrädde. 1 dl sweet chilisås (jag tog mer, men smaka er fram)
Naturligt glutenfritt vitt bröd med seg och god skorpa!

Naturligt glutenfritt vitt bröd med seg och god skorpa!

Ett underbart gott vitt bröd med en seg och god skorpa. Det är inte allt för klurigt att göra. Antingen använder du en elvisp med vispar eller en assistent med vispen på i stället för degblandaren