Blanda vatten och ströbröd i en bunke och låt det svälla i 5 minuter. Tillsätt färs, ägg, ost, basilika, riven vitlök, salt och peppar och arbeta till en smidig färs
Makalöst god gratäng gjord med potatis, köttfärs och cheddar, inga svårigheter då man bara skivar, steker och varvar i ugnsfast form, sen skjuts in i ugnen
500 g köttfärs. 1500 g köttfärs 2 msk smör kryddstarka korvar ex Chorizo röda lökar röd paprika orange paprika zucchini 200 g skogschampinjoner 2 msk smör 400 g krossade tomater 400 g krossade tomater med smak av chili vitlöksklyftor förpackning sköljda och avrunna små vita bönor 380 g färska lasagne plattor ca 350 g Béchamelsås 4 msk smör 6 msk mjöl 8 dl mjölk 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Topping 2 dl riven lagrad ost
500 g köttfärs. 1500 g köttfärs gärna lammfärs 1 st citron rivet skal 2 msk hackad persilja 1 st vitlöksklyfta salt peppar 100 g fetaost smör eller margarin till stekning Tzatziki
Köttfärs, ett par deciliter ost och tortillachips. Kanske något för ett fredagsmys, särskilt om barnen skriker ”Tacos” och du inte står ut med tanken på att än en gång kladda ner hela ansiktet med köttfärs och guacamole
