Fräs köttfärsen och i med tacokryddan och lite vatten enligt anvisningar. Fördela köttfärs ovanpå. Köttfärsen måste vara rykandes het, annars blir tårtan inte genomvarm
Tillsätt köttfärsen och bryn tills den är genomstekt. Fördela köttfärsen i pajformen. Blanda grädde, crème fraiche och ost i en separat bunke och häll smeten över köttfärsen
Hemma i köket strimlar och fräser du kålen och blandar köttfärs med grädde och kryddor. Lägg i hälften av kålen, därefter köttfärsen – och sist resterande kål
Igår lagade jag köttfärspaj med morötter och vitkål i. Det är ett gammalt recept som jag letade fram, och det är nästan 25 år sedan jag gjorde den för första gången
