Mat

Mat

  • 23 Recept
Bästa köttfärsgratängen

Bästa köttfärsgratängen

Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter. 2 msk tomatpuré. 400 g krossade tomater. 175 g färskost med tomater. 2 dl matlagningsgrädde
Krämig pasta med vitlök och räkor

Krämig pasta med vitlök och räkor

Det har ju blivit många bakverk på bloggen den senaste tiden, jag har hur mycket som helst som jag vill fylla på här i receptarkivet och idag tyckte jag att det var dags för en maträtt
Krämig pastasallad med grillad kyckling

Krämig pastasallad med grillad kyckling

Skär gurkan och tomaterna i bitar. Glöm inte att matsortera kärnhus från paprikan till återvinning för mer hållbar matlagning och njut av din pastasallad
Kallskuren fläskfilé med dressing av soltorkade tomater och pesto

Kallskuren fläskfilé med dressing av soltorkade tomater och pesto

Gör dressingen genom att finhacka tomaterna och löken och blanda med peston och oljan. 6 soltorkade tomater + 3 msk av oljan2 msk pesto2 schalottenlökar1 vitlöksklyfta1 dl olivoljasalt, pepparBryn filén hel runt om och stek den färdig i ugnen ca 25 min
Duchesse potatis med chili

Duchesse potatis med chili

Duchesse potatis är en godare och lyxigare variant av mos som gratineras i ugnen.  Till 4 personer behöver du
Toast Skagen

Toast Skagen

Ingredienser Portioner. 8 1 kg räkor med skal 1 äggula 1 msk senap 1 msk vitvinsvinäger 1/2 tsk salt 1 1/2 dl olja 2 msk vatten 1 knippa dill 1 msk pressad saft av citron salt 1 krm kajennpeppar 8 skivor skivad formfranska 2 msk smör eller margarin Garnering dillkvistar 1 citron 200 g löjrom Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Smörgåstårtor till far

Smörgåstårtor till far

Garnera med kiwi, jordgubbar, delade tomater, vindruvor, rostad lök och persilja. 110 st körsbärstomater. 15 skiva skinka rökt 15 skiva rostbiff 200 g brieost 1 st kiwi 10 st jordgubbar 10 st körsbärstomater 10 st vindruvor 3 msk lök rostad persiljaKantskär brödskivorna
Pasta med fläskfilé och bacon

Pasta med fläskfilé och bacon

2 1/2 dl matlagningsgrädde. Så här gör du. 40 minuter. Koka pastan och strimla baconet. Stek det ­knaprigt i stekpanna
Falukorvspaj!

Falukorvspaj!

Täck med skivade tomater och häll sedan över resten av smeten. 4 tomater. Du behöver. 3 dl mjöl. 125 gram smör