testa!!

testa!!

  • 91 Recept
Kantarellpaj

Kantarellpaj

Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt vila i kyl 1 tim
Bacon/champinjon gratäng

Bacon/champinjon gratäng

Detta blev så gott och uppskaddad. Tog vad vi hade hemma och slängde ihop det till en krämig gratäng. Mums säger jag
Mättande biffstroganof med ris och sallad

Mättande biffstroganof med ris och sallad

Mättande biffstroganof med ris och sallad. Nu när det är kallt ute så tycker jag att det är gott att äta olika sorters grytor och soppor till middag och den här gången blev det biff stroganof med ris och sallad
Kantarellfylld lövbiff med dijonsenap

Kantarellfylld lövbiff med dijonsenap

Söndagsmiddag med lövbiff och svamp serverad med ugnrostade halvor av mandelpotatis. Till förrätt hittade jag en liten burk vaktelterrin i kylskåpet
FESTLIG KYCKLING MED FÄRSK INGEFÄRA

FESTLIG KYCKLING MED FÄRSK INGEFÄRA

I bland får jag kraftig idétorka när det gäller matval, framför allt när det är stressiga dagar.  . I dag var en sådan dag, en dag när jag kört fram och tillbaka till stan fler än en gång och däremellan några kortare sträckor inom Glommen
Fläskfilé och kantareller i sås

Fläskfilé och kantareller i sås

Förra veckan lagade jag den här goda rätten med fläskfilé och kantareller. Har ni inte provat den än så kommer receptet här igen
Lövbiff Stroganoff

Lövbiff Stroganoff

Strimla lövbiffen. Skala och hacka löken. Bryn köttet i en stekpanna med smör och tillsätt löken och låt den steka med någon minut
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

Dela kycklingfiléerna på mitten. Salta och peppra och bryn dem i en stekpanna med smör. Lägg över i en ugnsfast form
God raggmunk i ugnen

God raggmunk i ugnen

måndag, den 29 maj 2017, kl. 23. 11. God raggmunk i ugnen. Till kvällsmat gjorde jag idag raggmunk i ugn. Den blev kanongod, och enkelt var det
Krämig blomkålssallad!

Krämig blomkålssallad!

Krämig blomkålssallad. 31 Maj 2017 /. 15. 25 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 0. BlomkålssalladEtt litet blomkålshuvud som delas i små delar och rostas i ugnen i 25 min på 200 grader
Tacolåda

Tacolåda

Ett vardagsalternativ till tacos. Tacoköttfärs blandat med krossade tomater, majs och crème fraiche. Häll röran över pastarör, toppa med en ostsås och gratinera tacolådan i 15 minuter
Kyckling paj

Kyckling paj

Gjorde en kyckling paj idag på smördeg. Så himla gott och enkelt att göra. Älskar pajer. Mumsigt gott. Eller vad tycker ni
Ost och skink paj

Ost och skink paj

Skinka kvar från påsken. Gör då denna goda paj, ost/skink paj. Eller så tar du annan skinka. Denna paj är riktigt god, krämig, enkel och väldigt smakrik
Paj på onsdag!

Paj på onsdag!

Redan onsdag och veckan går med rasande fart. Passa på att njuta även mitt i veckan. Varför inte fixa en paj till middag
Kyckling (i lergryta) & brun gräddsås

Kyckling (i lergryta) & brun gräddsås

När jag var liten brukade min mamma brässera kycklingen i en gjutjärnsgryta.  Jag använder ofta en lergryta som jag ställer in i ugnen, det får samma effekt
Grekisk Blomkålspizza!

Grekisk Blomkålspizza!

Du behöver. 3 dl mixad blomkål. 3 st ägg. 2 dl riven ost. 1 dl mandelmjöl. Salt och peppar. Tomatpuré. Rödlök. Oliver
Köttfärsfylld långfranska

Köttfärsfylld långfranska

Köttfärsfylld långfranska. 1 långfranska. 1 kilo köttfärs. 1 gul lök. smör. 1 burk krossad tomat. ½ dl chilisås. 2 pressade vitlökar
Ranchkyckling

Ranchkyckling

Ranchkyckling är maträtten när du vill ha något riktigt krämigt och gott. Börja med att koka ca 4 port valfri pasta (eller använd rester från kylen)
Varm smörgåstårta med köttfärs

Varm smörgåstårta med köttfärs

Alltså den här smörgåstårtan. Du bara måste testa den. Hur god som helst. Perfekt att bjuda kompisarna, grannarna eller föräldrarna på en fredagkväll tillsammans med ett glas vin
Himmelsk gryta med fläskfilé

Himmelsk gryta med fläskfilé

Lyxigt gott blev det idag fläskfilé. Snabbt och gott. Passar perfekt som bjudmat. Jag lovar er att ni kommer att göra denna rätt fler ggr
Sockerbulle med vaniljkräm Ca 30 st

Sockerbulle med vaniljkräm Ca 30 st

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt strösocker, kardemumma, salt, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget