Såser mm

Såser mm

  • 5 Recept
Balsamsås

Balsamsås

Till nyår gjorde jag en sås med balsamvinäger i. Resultatet blev en mustig sås med mycket smak. Ingredienser
Lyxig rödvinssås

Lyxig rödvinssås

Stek detta mörkbrunt i en kastrull med olivolja tillsammans med rosmarin. Hacka schalottenlök, chili och vitlök
Rödvinssås to die for!!!

Rödvinssås to die for!!!

Ikväll tog vi fram lite älgfilé ut frysen, slängde ihop en potatisgratäng med grädde/creme fraiche, vitlök och riven västerbottenost, mmm
Vitvinssås – klassiskt recept

Vitvinssås – klassiskt recept

Hacka grovt tillsammans med champinjonerna. Fräs grönsakerna och persilja försiktigt tillsammans med och en klick smör i en kastrull