Kyckling

Kyckling

Ugnsstekt kyckling med gräddsås

Ugnsstekt kyckling med gräddsås

Ugnsstekt kyckling är ett av mina mest populära inlägg här på bloggen, ser i sökstatistiken att den ligger högt året runt
Kycklingnuggets med dippsås

Kycklingnuggets med dippsås

Doppa kycklingbitarna i äggsmeten och rulla dem i panko, och lägg dem på ett smörpapper. Skär kycklingen i 2–3 cm stora bitar. Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingbitarna runt om på medelvärme i ca 5 minuter. 2 st kycklingfiléer
Kycklingsteak med rostade potatisskivor

Kycklingsteak med rostade potatisskivor

4 Potatis 900 g potatis 1 msk olja salt peppar Kyckling 4 kycklingstekar (urbenade kycklingklubbor) 1/2 msk olja 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 tsk dragon 2 tsk vitvinsvinäger Tomatsallad 1/2 msk olivolja 1 tsk dijonsenap 1/2 msk rödvinsvinäger 1/2 rödlök 1/2 förp plommontomater (à 500 g) Lägg till i inköpslistan
Kyckling i currysås

Kyckling i currysås

Egentligen gjordes den väl som kokt höna i currysås, men här har vi grillat kycklingen i ugn även om en kokt kyckling passar minst lika bra och då även ger bas till den goda såsen
Enkel currygryta med kycklingfile

Enkel currygryta med kycklingfile

4 kycklingfiléer, ca 500 gram. 2 buljongtärningar, grönsak eller kyckling. 4 msk matolja, smör eller ghee
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

En enkel och god pastasås med Kyckling. Strimla kycklingfileérna (eller stek dem hela och skiva dem sen), i med pressad vitlök, paprika och champinjoner och låt fräsa mjuka
Supergod kycklinggratäng

Supergod kycklinggratäng

Det finns så många recept på kycklinggratänger överallt, inklusive min blogg- behövs det verkligen ett till
Kyckling med mango chutneysås

Kyckling med mango chutneysås

Koka upp och lägg i kycklingen. 1 grillad kyckling. Rör ihop grädde, creme fraiche, mango chatney och sambal oelek i en kastrull
Kyckling curry

Kyckling curry

Kvällens måltid blev kyckling curry. Började med att strimla kycklingen. Lägg i kycklingen och låt det puttra tills kycklingen blir vit och genomkokt
Krämig kycklinggratäng

Krämig kycklinggratäng

Strimla och stek kycklingfiléerna, alternativt dela den grillade kycklingen i mindre bitar. Lägg i kyckling, paprika och svamp i formen
Snickarlåda

Snickarlåda

Smält matfettet i en eldfast form i ugnen. Tärna korv och potatis. Skala och hacka lök och rotselleri. Lägg allt i formen och rör om
Snabb kycklinggryta med bacon

Snabb kycklinggryta med bacon

Skär kycklingfiléerna i strimlor. När baconet är brynt, lägg i kycklingen och bryn det tillsammans ca 5 minuter. Servera med pasta, ris eller potatis 5 kycklingfiléer
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

I lördags testade jag ett nytt recept på en god kycklinggratäng. Skär kycklingen i mindre bitar. Fördela baconet över kycklingen
Gräddig kycklinggratäng med bacon och jordnötter

Gräddig kycklinggratäng med bacon och jordnötter

Skär kycklingfilén i strimlor och baconen i bitar. Bryn kycklingen och baconet, salta och peppra. Créme fraiche, grädde, ost, chilisås, paprika, pressad vitlök och kycklingfond och krydda med salt, peppar och chilikryddan
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts