mittkok.expressen.se

Krämig kycklinggratäng

Name: Krämig kycklinggratäng
Ingredients: 4-5 kycklingfiléer eller en grillad kyckling; 11 röd paprika; 16 färska champinjoner (om man vill); 12 dl grädde av valfri fetthalt (gäller även crème fraichen!); 11 burk crème fraiche; 12 msk mango chutney; 11/2 tsk sambal oelek; 1 riven ost; 1 en liten skvätt soja; 1 salt & pepparSätt ugnen på 200 grader. Strimla och stek kycklingfiléerna, alternativt dela den grillade kycklingen i mindre bitar.; 1 Skär paprikan i mindre bitar och låt den fräsa med kycklingfiléerna.; 1 Skär champinjonerna i kvartar.; 1 Smörj en ugnsfast form. Lägg i kyckling, paprika och svamp i formen.; 1 Blanda ihop crème fraiche, grädde, sambal oelek, chutney och soja. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen i formen och strö över riven ost. Tillaga i ugnen i cirka 20-25 minuter.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 4 1 röster

4-5 kycklingfiléer eller en grillad kyckling
11 röd paprika
16 färska champinjoner (om man vill)
12 dl grädde av valfri fetthalt (gäller även crème fraichen!)
11 burk crème fraiche
12 msk mango chutney
11/2 tsk sambal oelek
1 riven ost
1 en liten skvätt soja
1 salt & pepparSätt ugnen på 200 grader. Strimla och stek kycklingfiléerna, alternativt dela den grillade kycklingen i mindre bitar.
1 Skär paprikan i mindre bitar och låt den fräsa med kycklingfiléerna.
1 Skär champinjonerna i kvartar.
1 Smörj en ugnsfast form. Lägg i kyckling, paprika och svamp i formen.
1 Blanda ihop crème fraiche, grädde, sambal oelek, chutney och soja. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen i formen och strö över riven ost. Tillaga i ugnen i cirka 20-25 minuter.