Lax är en smidig fisk som går att göra så mycket med. Idag får ni ett enkelt recept som sköter sig fint i ugnen medan ni fixar med annat, eller medan ni gör såsen till
1. Ta ut och tina laxen. 2. Potatis. Skala potatisen och koka i lättsaltat vatten. 3. Citrongräddsås. Koka upp grädde, fiskfond och timjan i en liten kastrull och låt det sjuda ca 5 min
2-3 msk Kalles kaviar 3 dl grädde3-4 torskbitar1 dl riven ost1 halv hackad purjolök Lite hackad basilika 1 låda cocktailtomater Peppar och lite salt,kaviaren är salt
