Kötträtter

Kötträtter

  • 22 Recept
Mustig lövbiffsgryta

Mustig lövbiffsgryta

800 g lövbiff. smör att steka i. 4 msk tomatpuré. 3 dl vatten. 3 msk koncentrerad oxfond. 2 msk kinesisk soja
Mannerstöms pannbiff med lök

Mannerstöms pannbiff med lök

Skala de medelstora lökarna. Riv en av lökarna, den andra hackar du fint och bryner i smör. Mosa potatisarna med en gaffel
Kyckling med ädelost!

Kyckling med ädelost!

Skär kycklingen i bitar och stek i smör. Tillsätt grädde, fond, kryddor, saft och soja. Låt koka under lock i ca 10 minuter
Kycklingköttbullar m. tomatsås & mozzarella

Kycklingköttbullar m. tomatsås & mozzarella

Hej på er, verkar vara min standardfras känns det som. Idag tänkte jag tipsa er om detta smarriga recept med kycklingköttbullar & tomatsås som jag gratinerat av i ugnen tillsammans med mozzarella
Fransk kalops

Fransk kalops

Kalops är en kär gammal grytklassiker och att den görs i olika versioner visste vi redan, t. ex den skånska med morötter, men att det finns en fanns variant hade vi ingen aaaning om
Köttfärsgratäng med duchessepotatis

Köttfärsgratäng med duchessepotatis

Skrivet 2016-05-16 Klockan 18. 15. 00. 4-5 pers. Det här behöver du till en stekpanna. 1/2 kilo potatis1/2 dl grädde2 äggulorsalt & peppar
Köttfärscannelloni i tomatsås

Köttfärscannelloni i tomatsås

Har ni rester av köttfärssås kommer här ett perfekt middagsförslag. Har ni provat cannelloni förut. Det är pastarör som man fyller med en god fyllning
Teriyaki kyckling

Teriyaki kyckling

Jag älskar kyckling i alla former. Äter gärna kyckling lår tycker om texturen på köttet. Det finns många sätt att göra teriyaki kyckling på men detta tycker jag blir väldigt mört och smakrikt

Tacopaj, den bästa och godaste

Krämig tacopaj med massa god fyllning precis som det ska vara när det är helg. Den här tacopajen är den bästa, godaste jag vet
Marockansk pyttipanna

Marockansk pyttipanna

Ica Ladan i Kaxås är fantastisk. De finns kvar trots glesbygd. De håller ett sortiment som ska passa syrianskaflyktingar, thailändskor, storstadsbor på semester och lokalbefolkningen
Köttfärsfylld aubergine med vitlök & örter

Köttfärsfylld aubergine med vitlök & örter

Med stapplande steg tog jag mig upp ur sängen imorse, staplande. Kombinationen av det första böjpasset på två veckor och ett nytt träningsschema fick mina benmuskler att vakna till liv, det här med att periodisera och chocka kroppen ja
Utmanad igen

Utmanad igen

Eleonore har utmanat oss att plocka fram våra oanvända kokböcker eller i alla fall öppna dem vi äger lite mer för att laga något nytt
Kålpudding

Kålpudding

Kålpudding är ju bara så gott. Saftig och krämig och supergott med lingonsylt och potatis. Blir att ta med som matlåda imorgon
Köttbullar i ugn

Köttbullar i ugn

Jag gjorde ca 60 st små köttbullar och till det behövdes. 1kg blandfärs eller nötfärs 2 ägg 2 gula lökar (finhackade eller mixade)3 msk ströbröd 1 dl mjölk 1 msk strösocker Salt (rätt mycket)Vitpeppar Gör så här
Moussaka med potatis

Moussaka med potatis

Moussaka med potatis blir både billigt och gott. Ofta får man köttfärssås över och då är det perfekt att laga moussaka med den
Kyckling i lergryta

Kyckling i lergryta

Blötlägg lergrytan i kallt vatten mist i 15 min hela grytan ska vara täckt av vatten. Blanda oljan med salt, peppar, soja och curry
Biffar i Medelhavssås

Biffar i Medelhavssås

Biffar i Medelhavssås. God måndagskväll allesammans. Snart dags att säga tack och hej till denna händelserika måndag då min son började första klass