Har ni testat att grava lax på egen hand. Det har inte vi. Nope, det är så sant som det är sagt, däremot har vi sagt otaliga gånger att vi ska prova på det någon gång, men det är ju det där med att få tummen loss
Har gravat lax ett flertal gånger och tillvägagångssättet här är detsamma, hade lite bråttom och körde en snabbgravning Smaksatte med korianderfrön och serverade med picklade tomater
Trot eller ej men det är faktiskt julafton nästa helg. Jisses vad tiden springer iväg. Ska du göra egen gravad lax så är det dags att börja nu eller i alla fall dags att börja inhandla lax
Jag gav ju er lite tips på olika smaksättningar för gravad lax i ett tidigare inlägg, idag gjorde jag en klassiskt gravad lax, dvs med smaksättningen vitpeppar och dill
